Korzyści z korniszona: powody spożywania tego owocu

Produkt polecany

Organiczna Okra Taeq 300g

Organiczna Okra Taeq 300g

Przycisk dostawy Pão de Açúcar

Gdyby zaoferowano ci zielony owoc o owalnym kształcie i pokryty cierniami, czy zjadłbyś go? Chociaż wygląd na pierwszy rzut oka powoduje pewną dziwność, prawda jest taka, że ​​korniszon, oprócz tego, że jest smaczny, jest superżywczy. Jeśli więc już myślisz o zastosowaniu go w swoich przepisach, wiedz, że to świetny pomysł, ponieważ ta żywność ma wiele zalet. Poznaj niektórych z nich:

Maxixe to silny przeciwutleniacz

Pierwszą pozytywną cechą korniszonu jest to, że jest silnym przeciwutleniaczem. Oznacza to, że zapobiega utlenianiu komórek zwalczając wolne rodniki, zapobiegając nie tylko przedwczesnemu starzeniu się, ale także wzmacniając układ odpornościowy. Dzięki temu znacznie zmniejsza ryzyko cierpienia organizmu na najróżniejsze rodzaje chorób, w tym raka.

Jest bogaty w wapń

Chociaż mleko zawsze jest wspominane jako świetne źródło wapnia, warto zauważyć, że minerał ten pojawia się również w innych pokarmach, które mamy w przyrodzie - jednym z nich jest właśnie korniszon. Jego ogromną zaletą jest wzmocnienie kości i zębów, co pozwala uniknąć problemów z nimi związanych, jak w przypadku osteoporozy.

Pomaga zapobiegać anemii

Niedokrwistość występuje, gdy we krwi występuje niski poziom hemoglobiny i aby tego uniknąć, najlepiej jest spożywać żelazo, ponieważ jest ono odpowiedzialne za wzrost tego białka we krwi. Witamina C pomaga we wchłanianiu tego minerału przez organizm, dlatego połączenie obu składników odżywczych jest świetne. Na szczęście korniszon może być dumny z tego, że jest jednym z pokarmów posiadających tę cechę iz tego powodu pomaga zarówno zapobiegać, jak i zwalczać anemię.

Maxixe pomaga organizmowi w procesie gojenia

Oprócz dużej ilości żelaza i wapnia, korniszon jest również bogaty w cynk, minerał, który między innymi pomaga organizmowi w procesie gojenia. Powód jest dość prosty: wspomaga szybkie zamykanie ran, działając na fibroblasty, komórki tkanki łącznej (która tworzy „drugą warstwę” skóry).

Zawiera witaminy z grupy B.

Wreszcie, korniszon zawiera również witaminy z kompleksu B. Te, ogólnie rzecz biorąc, zapewniają dobre samopoczucie układu nerwowego, działając bezpośrednio na mózg. Dzięki temu unikają problemów związanych z tą częścią ciała, np. Chorobą Alzheimera i innymi chorobami wywołującymi demencję. Pamiętając, że korniszon można jeść na surowo lub po ugotowaniu i podawać z innymi składnikami, takimi jak okra lub mięso, lub bez nich.

Zalecane

10 produktów bogatych w żelazo, których nie możesz przegapić w swojej diecie
Do czego służy liść laurowy? Odkryj jego zalety i jak go spożywać
Do czego służy roślina ora-pro-nobis? 5 zalet tego warzywa