Jeśli chodzi o ustalanie szkolnego menu dla dzieci, jedną z najważniejszych rzeczy jest wybór pokarmów, które są bardziej odżywcze, zdrowe i uzupełniają się w diecie: jedno źródło węglowodanów, drugie białka, witamin, minerałów i tak dalej. Tutaj w Brazylii najmłodsi zabierają do szkoły tylko przekąskę, z wyjątkiem sytuacji, gdy jedzenie jest podawane w szkole, ponieważ wtedy może to przypominać obiad.
W każdym razie jedno jest pewne: im bogatsze i bardziej różnorodne posiłki, tym lepiej dla zdrowia i nauki dzieci. Jest już kilka krajów na całym świecie, które doskonale o tym wiedzą i które wyróżniają się właśnie oferowaniem super zdrowych obiadów w szkole. Chcesz poznać niektórych z nich? Sprawdź te, które rozdzieliliśmy!
Włochy mają zbilansowane menu z makaronem, mięsem i owocami
Kiedy myślimy o włoskim menu, na myśl przychodzą nam makarony, lasagne, pizze i inne typowe dania z makaronu. I wbrew temu, co wiele osób myśli, makaron to bardzo zdrowa żywność, znacznie gorzej tucząca od innych (jak na przykład biały ryż), oprócz tego, że jest ważnym źródłem węglowodanów, błonnika i innych ważnych składników odżywczych - gwarantuje zatem uczucie sytości na dłużej.
Z tego powodu menu włoskich szkół prawie zawsze opiera się na tym jedzeniu - zwykle towarzyszy mu mięso, sałatka z warzywami i owoce na deser. Kolejną zaletą włoskich stołówek jest fakt, że zakazują one napojów przemysłowych (takich jak na przykład napoje bezalkoholowe i herbaty) oraz dlatego, że są bardzo surowe w zakresie kontroli żywności. Ciekawe, prawda?
Francja inwestuje w dietę składającą się z warzyw, zieleni i mięs
Czy wiesz, że jedzenie francuskich dzieci jest jednym z najzdrowszych, jakie istnieją? Dzieje się tak, ponieważ jadłospis szkolnych stołówek zawsze składa się z wielu warzyw: ziemniaków, cukinii, marchwi oraz źródła białka (ryby, drób, jajka itp.). Ponadto uczniowie mają dobrze uregulowaną i kompletną dietę, w tym danie główne, obiad i deser - zazwyczaj są to owoce lub cukierki.
Chleby to także żywność bardzo pożądana przez Francuzów: można je jeść z serami, wędlinami i innymi dodatkami. Po południu dzieci robią słynne „goûte”, które składa się z lżejszej przekąski - z dodatkiem chleba, owoców, a nawet ciastka przyniesionego z domu.
Finlandia stawia na lżejsze posiłki, do sałatek i zup
Dla tych, którzy chcą zainspirować się lżejszą i zdrowszą dietą, naszą wskazówką jest dogłębne poznanie potraw podawanych w fińskich szkołach. Wśród krajów, które najwięcej inwestują w zdrowie i edukację, Finlandia oferuje godne pozazdroszczenia menu szkolne. Podawane posiłki są zawsze bardzo pożywne i zbilansowane, z wieloma sałatkami (różne rodzaje liści, tarte warzywa, owoce itp.) Oraz typowymi potrawami, takimi jak grochówka czy łosoś. Ponadto niektóre regiony kraju inwestują również w posiłki wegetariańskie w szkołach, które są zawsze bardzo kompletne i zbilansowane. To naprawdę inspirujące!
W Japonii w szkolnym menu jest mleko, ryż, wodorosty i warzywa
Na dużą uwagę zasługują również japońskie jadłospisy szkolne: zazwyczaj składają się one z porcji ryżu, chleba lub makaronu, zupy jarzynowej, mięsa, owoców na deser i kartonu mleka do picia. Ze względu na naukę w pełnym wymiarze godzin większość japońskich dzieci je obiad i inne posiłki w szkole - dlatego przywiązują dużą wagę do przygotowywania menu! Ponadto uczniowie uprawiają żywność w ogrodach i wcześnie dowiadują się, jak ważne jest zdrowe odżywianie. Z tymi wszystkimi międzynarodowymi inspiracjami łatwo będzie stworzyć nowe menu dla Twojego dziecka!
