Nie można zaprzeczyć, że ekologiczna żywność, często uważana za superfood, jest trendem, który zostanie utrzymany. Jego główną ideą jest to, że wszystko musi być w 100% naturalne, co w przypadku warzyw oznacza brak śladu pestycydów, ponieważ rośliny rosną zgodnie z rytmem natury. Jednocześnie mięso może być również ekologiczne. Oznacza to, że zwierzęta również spożywały żywność ekologiczną i nadal są leczone lekami ziołowymi. Ogólnie rzecz biorąc, produkty organiczne są związane z większą troską o środowisko i brakiem chemikaliów. Dlatego za pomocą kilku prostych środków można włączyć tylko ten rodzaj żywności do swojej codziennej diety.
Jakie są zalety spożywania żywności ekologicznej?
Żywność ekologiczna jest bardziej odpowiednia do spożycia tylko dlatego, że jest bardziej zrównoważona i zdrowa. Unikając wszelkiego rodzaju pozostałości chemicznych, zarówno rośliny, jak i zwierzęta rozwijają się w sposób naturalny. Konsekwencją jest to, że te pokarmy są znacznie zdrowsze i pozwalają uniknąć różnych chorób, takich jak rak. Ponadto obszar, który jest wykorzystywany zarówno pod uprawę, jak i hodowlę, budzi większe obawy o środowisko.
Na przykład światowej sławy organizacja pozarządowa WWF (World Wide Fund for Nature) wspiera spożycie produktów ekologicznych. Jej siedziba w Brazylii stwierdza, że „Uważa, że Certified Organic Livestock to produktywny system, który może przyczynić się do zrównoważonego rozwoju środowiska naturalnego basenu hydrograficznego Pantanal jako całości i służyć jako model zrównoważonej i odpowiedzialnej produkcji”. Dodaje również na swojej oficjalnej stronie internetowej, że „Jego przyjęcie w połączeniu z utworzeniem sieci obszarów chronionych, racjonalnym wykorzystaniem odnawialnych zasobów naturalnych i odpowiedzialną turystyką może zagwarantować utrzymanie regionalnej różnorodności biologicznej i procesów ekologicznych wraz z rozwojem społeczno-gospodarczym. ”.
Jak przyjąć dietę złożoną z żywności ekologicznej
Pozytywną częścią diety, która wykorzystuje tylko substancje organiczne, jest to, że tak naprawdę nie musisz zbytnio zmieniać sposobu odżywiania, chyba że spożywasz wiele produktów przemysłowych. W przeciwnym razie wystarczy wymienić owoce, warzywa, warzywa i zwykłe mięso na te, które mają pieczęć organiczną, co oznacza, że przeszły rygorystyczny proces, aby zostać zaakceptowanymi jako takie. Wybieraj również produkty luzem zamiast już zapakowanych, które pochodzą z fabryk.
Alternatywy dla tych, którzy nie mogą kupić produktów organicznych
A co jeśli musisz coś kupić i nie możesz znaleźć jego organicznej wersji? Niektóre alternatywy są również bardzo trwałe i mogą być świetnymi substytutami. Jedną z opcji jest żywność hydroponiczna, która zapewnia dużą oszczędność wody w porównaniu z tradycyjną uprawą. Jednocześnie wykorzystuje nawozy chemiczne, przez co nie jest tak odpowiedni jak organiczny, chociaż jest też bardzo dobry. Jeśli chodzi o jajko, dobrym rozwiązaniem jest redneck. Szukaj także ryb, których gatunki nie są w niewoli. Wreszcie substytutem soku ekologicznego jest pełnoziarnisty, który jest również bardzo korzystny dla organizmu.
Unikaj uprzemysłowionych i staraj się przygotować składnik w domu
Każdy, kto chce zacząć spożywać tylko żywność ekologiczną, może mieć trudności ze znalezieniem niektórych produktów, które mają tę zrównoważoną pieczęć. Ale jest alternatywa: wytwarzanie ich w domu. Spójrzmy prawdzie w oczy, wiele składników możesz przygotować samodzielnie, używając jako bazy produktów organicznych sprzedawanych na rynku. Na przykład robienie sosu pomidorowego w domu ze świeżych produktów zamiast kupowania jego przemysłowej wersji. Lub zamień składniki w puszkach na naturalne. W końcu przepis jest Twój i warto go dostosować, jeśli celem jest zdrowsze życie.
