Ponieważ coraz więcej ludzi przestrzega zdrowego stylu życia, często spotyka się termin „superfood”. Ale w końcu co to jest? W przeciwieństwie do tego, co wielu ludzi może tutaj myśleć, nie mamy pożywienia, które samo w sobie przewyższa wszystkie inne, ale żywność, która jest niezwykle pożywna, z tak wieloma korzyściami, które przynoszą korzyści różnym częściom ciała i pomagają zapobiegać różnym chorobom. Czy jesteś przekonany, że powinny znaleźć się w Twoim codziennym menu? Spójrz więc na kilka, które powinieneś często spożywać:
Acai zapobiega problemom układu pokarmowego i sercowo-naczyniowego
Podobnie jak w przypadku innych potraw z tej listy, nie brakuje korzyści dla açai. Przede wszystkim jest bogaty w witaminy C i E, co świadczy o tym, że jest silnym antyoksydantem. Oznacza to, że zwalcza wolne rodniki, zapobiegając utlenianiu komórek, a co za tym idzie problemom, takim jak przedwczesne starzenie się i bardzo poważne choroby, jak rak. Zawiera również dużą ilość błonnika, dzięki czemu układ trawienny działa lepiej.
A propos, czy wiesz, dlaczego acai jest fioletowe? Dzieje się tak, ponieważ zawiera dużo antocyjanów, składnika odżywczego odpowiedzialnego za to zabarwienie. Substancja ta przyczynia się do dobrego zdrowia serca, ponieważ poprawia przepływ krwi i zapobiega problemom sercowo-naczyniowym. Owoc jest również uważany za świetny energizator, ułatwia cykl menstruacyjny, a nawet pomaga w walce z dwubiegunowością! Masz wątpliwości, że to superfood?
Kakao jest dobre dla flory jelitowej i kontroluje niepokój
Chociaż czekolada jest znana każdemu, nie każdy skosztował kakao w naturze , a szkoda, bo to też superfood. Po pierwsze ma właściwości prebiotyczne i probiotyczne, dzięki czemu jelita mogą prawidłowo funkcjonować, działając bezpośrednio na florę jelitową.
Kakao jest również bogate we flawonoidy, które oprócz tego, że są przeciwutleniaczami, pomagają również obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL) i podnieść poziom dobrego (HDL). Zapobiega to zawałom serca i innym problemom sercowo-naczyniowym. Kolejną korzyścią jest to, że pomaga kontrolować lęk, co również zmniejsza napadowe objadanie się.
Orzechy są białkowe i bogate w omegi 3 i 6
Ogromną zaletą orzechów włoskich jest to, że są bogate w omega 3 i 6. Te dwa niezbędne kwasy tłuszczowe są znane z tego, że wspomagają wzrost mięśni i zapobiegają problemom zarówno ze stawami, jak i problemami neurologicznymi. Orzechy mają również duże ilości białka, co jest dobre dla wegetarian, którzy nie spożywają tych pochodzenia zwierzęcego. Ostatecznie zapobiegają problemom sercowo-naczyniowym i pomagają obniżyć LDL.
Quinoa zapobiega osteoporozie i anemii
Czy wiesz, że komosa ryżowa jest częścią menu NASA? Teraz możesz zacząć sobie wyobrażać, dlaczego jest to superfood, prawda? Oprócz tego, że jest bogaty w kwasy omegowe 3 i 6 i pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu, nadal zawiera duże ilości witamin i minerałów. Wśród tych składników odżywczych możemy wyróżnić kompleks B, wapń, żelazo i cynk. Dzięki temu komosa ryżowa nie tylko pozwala organizmowi ogólnie prawidłowo funkcjonować, ale także zapobiega osteoporozie, anemii, a nawet pomaga w procesie gojenia. W rzeczywistości jest tak potężny, że uważa się go za trend na rynku ekologicznym.
Słodki ziemniak dostarcza energii bez zmiany poziomu cukru we krwi
Ogólnie rzecz biorąc, słodkie ziemniaki są połączeniem składników odżywczych, które zostały już wymienione w innych produktach spożywczych z tej listy. Na przykład zawiera witaminę E - silny przeciwutleniacz - jest bogata w błonnik, pomaga kontrolować poziom cholesterolu i zapobiega chorobom sercowo-naczyniowym. Ale dodatkowo zapewnia energię dzięki zdrowym węglowodanom, które nie zmieniają poziomu cukru we krwi.
Szpinak jest bogaty w witaminy i minerały
Jeśli poszukujesz szpinaku to białko roślinne to z pewnością jest to dobry wybór! Jest także źródłem fosforu i witaminy A. Minerał ten przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania metabolizmu, działa bezpośrednio na tworzenie DNA i RNA, a także reguluje poziom pH krwi. Witamina wspomaga widzenie oraz poprawia zdrowie skóry i włosów. Warto również wspomnieć, że szpinak zawiera spore ilości wapnia i witamin z grupy B, które zostały już wymienione na tej liście.
