Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, które kraje spożywają najwięcej mięsa na świecie? Ogólnie nawyki żywieniowe w dużej mierze zależą od kulturowych, społecznych i ekonomicznych aspektów każdego miejsca. Na przykład Indie uważają krowę za święte zwierzę, dlatego spożycie wołowiny w tym kraju jest prawie zerowe. Ciekawe, prawda? Aby dowiedzieć się więcej o zwyczajach żywieniowych w różnych miejscach na świecie, wyszczególniliśmy kraje, które spożywają najwięcej mięsa. Sprawdzić!
1. Stany Zjednoczone
Stany Zjednoczone, dla tych, którzy nie wiedzą, wyróżniają się tym, że są krajem spożywającym najwięcej mięsa na świecie. Prowadzą w rankingu Organizacji Współpracy Gospodarczej i Rozwoju (OECD), ponieważ ich spożycie na mieszkańca wynosi 98,6 kg / rok. Amerykanie na ogół mają zwyczaj jedzenia dużo hamburgerów, grillów i potraw z dużą ilością białka (różnego rodzaju mięs).
2. Australia
Pod względem spożycia mięsa Australia jest kolejnym krajem, który się wyróżnia. Według rankingu OECD kraj ten zajmuje drugie miejsce ze spożyciem 94,6 kg / rok na osobę. Podobnie jak w Stanach Zjednoczonych - a także w Brazylii - potrawy australijskie są bardzo mięsne: często przygotowuje się grille, hamburgery, całe kawałki gotowanego, pieczonego mięsa, a nawet owoce morza.
3. Argentyna
Kto nigdy nie słyszał o Picanha Argentina? Kraj Ameryki Południowej jest jednym z największych producentów i konsumentów wołowiny na świecie! Według danych z rankingu OECD, Argentyna zajmuje trzecie miejsce, ze średnim spożyciem 88,7 kg / rok na osobę. Większość typowych dań argentyńskich (takich jak stek z chorizo i choripan) zawiera jakiś rodzaj mięsa. Nie można zaprzeczyć, że są pasjonatami tego jedzenia, prawda?
4. Urugwaj
Czy próbowałeś słynnych urugwajskich parrillad? Są to różnego rodzaju mięsa, powszechnie przyrządzane na grillu (barbecue). Podobnie jak Brazylijczycy, Urugwajczycy uwielbiają przygotowywać grille do spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Według rankingu OECD Urugwaj jest czwartym krajem na świecie, który spożywa najwięcej mięsa (przy średnim spożyciu 81 kg / rok na mieszkańca).
5. Izrael
Wiele osób nie wie, ale Izraelczycy są też na szczycie listy krajów spożywających najwięcej mięsa - zajmują piąte miejsce, ze średnim spożyciem 80,3 kg / rok na osobę. Mają zwyczaj robienia grilla i typowych potraw, które obejmują różne rodzaje mięsa.
6. Brazylia
Być może już zauważyłeś, jak duże jest spożycie mięsa w Brazylii. Przecież nasz kraj - obok Argentyny i Urugwaju - uważany jest za jednego z największych producentów mięsa na świecie. Ponieważ Brazylia ma dziś największe stado bydła - to niemały wyczyn, prawda?
Istnieje wiele brazylijskich przepisów - oprócz klasycznej feijoady lub niedzielnego grilla - które obejmują wołowinę, wieprzowinę i drób. Właśnie z tego powodu kraj zajmuje szóstą pozycję w rankingu ze średnim zużyciem na 1 mieszkańca 78,6 kg / rok.
Jaka jest ilość mięsa zalecana przez WHO?
Wszelkiego rodzaju przesady są zwykle szkodliwe dla organizmu, prawda? A jeśli chodzi o spożycie mięsa, logika jest taka sama! Według WHO (Światowej Organizacji Zdrowia) zaleca się spożywanie dziennie 70 g dla mężczyzn i 55 g dla kobiet - co oznacza chudy i mały stek (najlepiej bez tłuszczu). Oznacza to, że mężczyźni powinni spożywać średnio 25,5 kg mięsa, a kobiety 20 kg. O wiele mniej niż konsumują kraje z listy, prawda?
Ponadto WHO podkreśla również znaczenie unikania przetworzonego mięsa (takiego jak kiełbasy, kiełbasy, szynki i bekon), które mogą w pewnym sensie zwiększyć częstość występowania chorób, takich jak rak, cukrzyca i problemy z sercem.
