Jeden z rodzajów białych serów najczęściej spożywanych przez nas, Brazylijczyków, ser minas jest również zawsze jednym z najbardziej odpowiednich dla nas, aby przestrzegać dobrej diety. Naturalnie pikantne, świeże, lekkie i bardzo pożywne, jedzenie można łączyć z różnymi preparatami, harmonizować ze słodkimi i słonymi przepisami, będąc częścią śniadania i przekąsek między posiłkami. Dowiedz się więcej, dlaczego ten składnik jest tak wyjątkowy dla naszego zdrowia i jest świetnym rozwiązaniem w dietach odchudzających.
Bogaty w wapń, białka, kompleksy witamin A, B i D, ser minas stał się potężnym sprzymierzeńcem zdrowego odżywiania ze względu na swoje właściwości odżywcze. Dzięki niskokalorycznej diecie pomaga utrzymać równowagę masy ciała, a także przyczynia się do poprawy zdrowia mięśnia sercowego, jak wyjaśniła dietetyk Daniella Chein:
„Regularne spożywanie sera Minas przynosi korzyści dla zdrowia serca i może zmniejszyć ryzyko nadciśnienia, które jest główną przyczyną chorób układu krążenia. Za ten efekt odpowiada wiele czynników odżywczych, w tym unikalne połączenie wapnia i potasu i fosforu obecnego w tego typu serze ”, analizuje specjalista.
6 powodów, dla których warto włączyć ser minas do swojej zdrowej diety
1 - Ma mniej tłuszczu: żółte sery, takie jak na przykład danie, parmezan i szwajcarski, mają wyższe stężenie tłuszczów nasyconych w składzie niż ser Minas. Dlatego wybierając kompozycję swojego pożywienia, minas sprzyja diecie i gwarantuje mniejsze spożycie tej substancji w organizmie.
2 - Niskie stężenie soli: Pomimo słonego smaku, w porównaniu z innymi serami, zawartość sodu w serze Minas jest również niska, oprócz tego, że zawiera on lekkie wersje żywności, które mają jeszcze mniej soli. Spożycie tego minerału musi być kontrolowane, ponieważ nadmierne spożycie może powodować problemy, takie jak nadciśnienie i problemy z nerkami.
3 - To uniwersalne danie: ser Minas dobrze smakuje zarówno w ciepłej kanapce z ciemnego chleba, na śniadanie, jak i na deser ze słynnym serem z guawą. Można go również spróbować w quiche, sufletach, ciastach i innych przepisach i może być słodki lub pikantny.
4 - Zwiększa odporność organizmu: oprócz tego, że jest smacznym jedzeniem, ser minas sprawia, że nasze ciało jest zdrowsze. Ze względu na obecność witaminy D jej spożycie działa korzystnie na układ odpornościowy, zapobiegając chorobom przewlekłym i innym.
5 - Zapewnia zdrową skórę i włosy: Źródło silnych przeciwutleniaczy, wprowadzanie sera Minas do codziennego życia ma zapobiegać działaniu wolnych rodników, zapewniając młodą i piękną skórę, a także jedwabiste i nawilżone włosy. Te właściwości przeciwutleniające pomagają również poprawić zdrowie oczu, zapobiegając zwyrodnieniu plamki żółtej.
6 - Źródło niezbędnych białek: Aby zapewnić zdrowy organizm, białka są substancjami podstawowymi. Można je znaleźć w serach Minas i przyczynić się do tych, którzy są w trakcie odchudzania lub regularnie uprawiają aktywność fizyczną, ponieważ pomagają w zdrowiu mięśni i wytwarzają energię dla organizmu.
Ograniczenia w spożyciu: Należy wiedzieć, jak należy spożywać ser Minas
Według Danieli Chein, chociaż ser może korzystnie wpływać na układ krążenia, jego spożycie powinno być umiarkowane dla osób z nadciśnieniem: „Ser zawiera sód, ważny minerał harmonizujący ze zdrowiem, który w nadmiarze powoduje nadciśnienie, zwłaszcza u osób, które tego nie robią. ma zdrowe nawyki ”, ostrzega dietetyk.
