Jedzenie naturalnej żywności to dobra alternatywa dla tych, którzy chcą prowadzić zdrowsze życie. Ale jest wiele produktów, których nie znasz, a które mogą ulepszyć twoją dietę i wiele wnieść do twojego zdrowia. Zamknij oczy na uprzedzenia i odkryj 9 egzotycznych potraw, które dodadzą smaku Twojej rutynie.
1. Amarantus, zboże przyjazne dla osób z celiakią
Amarantus to egzotyczne zboże pełne zalet. Jest źródłem białka sprzyjającego wzmocnieniu mięśni oraz wapnia, wzmacnianiu kości i zębów oraz walce z osteoporozą. Ponieważ jest bogaty w przeciwutleniacze, zapobiega kilku typom raka, zwalcza przedwczesne starzenie i wzmacnia układ odpornościowy. Amarantus jest również bogaty w błonnik, który poprawia pracę jelit, pomaga w zdrowej utracie wagi i pomaga w zaparciach. Witam, celiakie: jest również bezglutenowy!
2. Chleb świętojański, dobry substytut czekolady
Ten egzotyczny pokarm to owoc, który wytwarza naturalnie słodki miąższ, który można przekształcić w proszek i stać się substytutem kakao. Jest bogaty w kompleks B i witaminę A, które chronią oczy i skórę. Jest również pokarmem silnie włóknistym, co zwiększa uczucie sytości. Karob jest również silnym środkiem przeciwbiegunkowym i przyjacielem żołądka, jelit, reguluje poziom cholesterolu i jest przeciwutleniaczem. Diabetycy mogą go spożywać do woli, ponieważ nie zawiera cukru.
3. Cagaita: Owoc Cerrado jest bogaty w witaminę C.
Cagaita to owoc bogaty w witaminę C i przeciwutleniacze, które dają energię, energię, zwalczają anemię i wzmacniają układ odpornościowy, a także zapobiegają nowotworom i zwalczają przedwczesne starzenie. Jednak cagaita należy spożywać oszczędnie, ponieważ owoce wystawione na słońce mają działanie przeczyszczające.
4. Kiwano, inny owoc
Mimo swojej nazwy w ogóle nie przypomina kiwi. To słynny owoc w Afryce i Azji, nieśmiało przybywający do Brazylii. Bogate w przeciwutleniacze i witaminę C, kiwano jest dobre dla mózgu, metabolizmu i zdrowia oczu. Zwalcza również stres, lęk i przedwczesne starzenie.
5. Rambutan zapobiega cukrzycy
Ten owoc, bardzo podobny do liczi, ma wiele zalet. Bogaty w witaminę C i minerały, takie jak wapń, żelazo i fosfor, jest dobry dla zdrowia kości, włosów i nerek. Wiadomo, że proszek z rambutanu zapobiega cukrzycy i jest wskazany dla osób z tą chorobą w rodzinie.
6. Araçá-rosa jest wysoce białkowa
Chcesz jedzenia bogatego w białko? W takim razie musisz poznać araçá-rosę, owoc łatwo dostępny w kilku regionach Brazylii. Doskonale sprawdza się także na przeziębienia i grypę, a także posiada właściwości przeciwbakteryjne. Jej liście mają właściwości antybiotyczne i przeciwzapalne, a miazga pomaga w leczeniu zaparć, stresu i lęku.
7. Taioba: podobnie jak ignam, zwalcza anemię
Thaioba to warzywo podobne do ignamu, szeroko stosowane w sałatkach i sokach detoksykacyjnych ze względu na swoje właściwości zdrowotne. Ponieważ jest bogaty w błonnik, jest przyjazny dla jelit i zwiększa uczucie sytości. Bogaty w witaminy A i C, chroni również wzrok, skórę, działa antyoksydacyjnie i pomaga w walce z anemią.
8. Tamarillo jest dobre dla cholesterolu
Tamarillo to mały owoc wciąż nieznany w większości kraju. Ma jednak wiele zalet: reguluje ciśnienie krwi, obniża zły poziom cholesterolu we krwi, jest dobry dla zdrowia wątroby i układu nerwowego oraz działa przeczyszczająco. Jest również skuteczny w przypadku grypy i wzmacnia układ odpornościowy.
9. Mangosteen obniża poziom cukru we krwi
Diabetycy, to jest dla Ciebie! Mangosteen pomaga w leczeniu choroby, ponieważ obniża poziom glukozy we krwi. Działa antyoksydacyjnie i przeciwbakteryjnie, pomaga w leczeniu chorób oraz chroni skórę i włosy. Jego zalety nie kończą się na tym: kontroluje ciśnienie krwi, jest przyjacielem żołądka i zwalcza chorobę Alzheimera.
