Spośród całej gamy witamin, C (znany również jako kwas askorbinowy) jest prawdopodobnie tą, która zyskała największy rozgłos. W końcu jest zwykle wskazany dla osób cierpiących na grypę lub przeziębienie, ponieważ pomaga wzmocnić układ odpornościowy. Ale jego zalety na tym się nie kończą! Chcesz dowiedzieć się o nich więcej i odkryć naturalne źródła tego składnika odżywczego? Poznaj więc 7 produktów bogatych w witaminę C, które zawsze powinieneś jeść i dowiedz się więcej o zaletach kwasu askorbinowego:
1. Pomarańcza nawilża i dodaje energii
Zacznijmy od pokarmu, który jest najbardziej znany jako źródło witaminy C: pomarańcza! Jej sok pomaga również nawodnić i dostarczyć energii. Ponadto owoc jest bogaty w błonnik, dzięki czemu unika się przymusu sytości organizmu i umożliwia prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Warto pamiętać, że pomarańcze można również spożywać na świeżo i łatwo dodać do codziennej diety.
2. Cytryna to detoks
Ogólnie rzecz biorąc, owoce cytrusowe (takie jak kiwi i truskawki) zawierają dużo witaminy C, więc zaraz po pomarańczy mamy cytrynę. Jedną z głównych atrakcji jest również działanie odtruwające, co oznacza, że odtruwając organizm pomaga wyeliminować czynniki, które mogą powodować choroby. Nawet jedną wskazówką jest przygotowanie zielonego soku do picia o dowolnej porze dnia.
3. Papaja zawiera duże ilości witaminy A
Zarówno piękna papaja, jak i papaja mogą być dumne z tego, że są dobrym źródłem witaminy C.Ale dodatkowo warto wspomnieć, że owoce zawierają również spore ilości A, co z kolei poprawia widzenie i wzmacnia skórę i włosy. Papaja to świetny wybór na śniadanie lub przekąskę i może być podawana z miodem.
4. Brokuły są bogate w błonnik
Czy myślałeś, że tylko owoce są źródłem witaminy C? Nic takiego! Brokuły mają również duże ilości składników odżywczych, są bogate w błonnik i mają niewiele kalorii, co jest dobre dla fanów diety niskowęglowodanowej. Dobrym wyborem jest gotowanie na parze brokułów i podawanie na obiad lub kolację.
5. Mango jest źródłem wielu witamin
Chociaż wiele osób nie wie, mango jest również owocem bogatym w witaminę C.W rzeczywistości jego miąższ zawiera również spore ilości witamin B, A, E, K.Dlatego ogólnie pomaga organizmowi lepiej funkcjonować. . Jeśli nie chcesz go spożywać na surowo ani pić jego soku, radzę przygotować dżem owocowy.
6. Żółta papryka zawiera wapń i żelazo
Największym czynnikiem odróżniającym paprykę żółtą od zielonej i czerwonej jest to, że jest ona bardzo bogata w witaminę C. W przypadku spożycia na surowo, składnik odżywczy występuje w bardzo dużych ilościach. Więc dobrą sugestią jest dodanie go do sałatek. Ponadto jest także źródłem błonnika, żelaza i wapnia - dzięki temu zapobiega łamliwości kości i zębów.
7. Pomidor jest bogaty w likopen
Czerwonawy kolor pomidora pokazuje, jak bogaty jest w likopen. Ten składnik odżywczy jest również przeciwutleniaczem, dlatego pomaga wzmocnić układ odpornościowy i zwalczać stany zapalne. Oprócz dodawania do sałatki, dobrym sposobem na spożywanie pomidorów, a tym samym wzbogacenie organizmu w witaminę C, jest przygotowanie soku z miąższu.
Skoro znasz już 7 produktów bogatych w witaminę C (które są niezbędne dla tych, którzy chcą zachować zdrową dietę), co powiesz na lepsze zrozumienie korzyści płynących z tego składnika odżywczego? Spójrz na listę, którą dla Ciebie przygotowaliśmy, zawierającą najważniejsze:
Witamina C jest przeciwutleniaczem
Czy znasz prawdziwy powód, dla którego witamina C jest wskazana dla osób cierpiących na jakąś chorobę? To dlatego, że jest świetnym przeciwutleniaczem, co oznacza, że zwalcza nadmiar wolnych rodników w naszym organizmie, zapobiegając utlenianiu komórek. Dzięki temu nie tylko wzmacnia układ odpornościowy, ale także zapobiega przedwczesnemu starzeniu się i pojawieniu się wielu chorób, w tym raka.
Wspomaga wchłanianie żelaza
Innym czynnikiem, o którym wiele osób nie wie, jest to, że witamina C zapobiega anemii! To dlatego, że pomaga we wchłanianiu żelaza przez organizm, minerału odpowiedzialnego za wzrost hemoglobiny we krwi. A warto pamiętać, że to właśnie wtedy, gdy brakuje, organizm cierpi na zmęczenie charakterystyczne dla anemii.
Może zmniejszyć stres
Badania wskazują również, że witamina C może być związana z redukcją stresu. Dzieje się tak, ponieważ składnik odżywczy zatrzymuje produkcję kortyzolu, hormonu uwalnianego, gdy organizm jest zestresowany. Bez cierpienia z powodu naturalnych reakcji typowych dla tego problemu, jednostka ma poczucie, że nie jest tak zestresowana.
Opublikowano 13.03.2019 r
Edytowano 12.02.2019 r
