Produkt polecany
Baton nadziewany bananami Taeq 75g
Słońce, upał, błękitne niebo i piękne dni. Składniki brazylijskiego lata sprzyjają spędzaniu wspaniałych chwil na świeżym powietrzu. Bardzo tradycyjnym programem, który zyskuje coraz więcej fanów, jest piknik, który zwykle odbywa się na dużych terenach rekreacyjnych, takich jak plaże, parki, ogrody i tereny nadrzeczne. Dlatego podbij swoje życie przedstawia kompletną instrukcję, jak przygotować klasyczny piknik, pozostawiając Twój koszyk pełny i pożywny.
Pomimo tego, że jest to program lekki, dietetyk Ívina Diniz podkreśla znaczenie rygorystycznego planowania jadłospisu na piknik, a przede wszystkim unikania potraw o mniejszych właściwościach konserwujących, które szybciej się psują. „Po pierwsze, musimy zaplanować menu w zdrowy sposób i bez ryzyka. Zawsze musimy myśleć o żywności, którą można zakonserwować w naturalny sposób i skupić się na żywności odpornej na brak chłodzenia, takiej jak świeże owoce, płatki zbożowe, warzywa, pieczywo i ciasta pełnoziarniste, i zawsze unikać produktów. na bazie ryżu, mleka, makaronu, gotowanych warzyw i nadzień z dużym ryzykiem zatrucia pokarmowego, takich jak jajka, majonez, owoce morza, surowe lub niedogotowane mięso i kwaśna śmietana ”- powiedział ekspert, przedstawiając kilka wskazówek dotyczących menu zrównoważone i zdrowe.
Porady:
- Preferuj zdrową i domową żywność, a nie przemysłową, ale wybierając taką, szukaj tych o najniższej zawartości tłuszczów, cukrów, sodu, barwników i konserwantów.
- W worku powinny znajdować się przekąski składające się z pojedynczych porcji zawierających co najmniej dwa rodzaje węglowodanów, z których jeden to 1 porcja owoców i 1 płatki zbożowe, rodzaj białka oraz w miarę możliwości 1 źródło zdrowego tłuszczu. Nie zapominając oczywiście o wodzie.
- Dodawaj różnorodność, ale nie za dużo, aby nie było odpadów.
- Ideałem jest, aby owoce i soki były robione tego samego dnia, ale jeśli nie masz czasu, możesz zostawić wszystko gotowe i zapakowane w lodówce.
- Soki najlepiej ze świeżych, niekwaśnych owoców, aby nie były gorzkie, nie posiadające miąższu, który można samemu zrobić i zamrozić lub kupić (o ile znasz źródło). Inną opcją jest sok z całych winogron i wody kokosowej. Aby bardziej zakonserwować sok i uczynić proces bardziej praktycznym, jedną z opcji jest zrobienie z soku kostek lodu i podczas pakowania woreczka umieszczamy kamyki w butelce.
- Owoce są zawsze mile widziane, ponieważ są bardziej praktyczne i odporne na ciepło, a niektóre są bardziej odpowiednie, aby nie trzeba było ich obrać, na przykład guawa, jabłka, gruszki, kiście winogron i mandarynki. Są świetną opcją, ponieważ są to pojedyncze porcje i nie generują dużych ilości śmieci.
- Nasiona oleiste, produkty pełnoziarniste i ciastka, batony proteinowe. Obydwa mogą być przenoszone w doniczkach i ułatwiają bezpieczny transport;
- Kanapki w 100% z pełnoziarnistego pieczywa z następującymi nadzieniami do wyboru, takie jak rozdrobniony kurczak, krojone mięso, warzywa, lekki ser topiony w sztuce, galaretki i masło orzechowe
- Unikaj nadzień o wysokim ryzyku zatrucia pokarmowego, takich jak jajka, majonez, owoce morza, surowe lub niedogotowane mięso i śmietana oraz produktów na bazie mleka, ryżu, makaronu i gotowanych warzyw.
- Pełnoziarniste ciasto bez jajek i mleka z suszonymi i oleistymi owocami w indywidualnych kształtach lub w indywidualnie zawijanych plastrach
Dobry piknik!
