Cytryna schudnąć? Czy to jest dobre na trawienie? Odkryj mity i prawdy dotyczące tego owocu
Produkt polecany
Bio Taeq Cytrynowy Tahiti 500g
O ile cytryna ma gorzki smak, jest to owoc uwielbiany do łączenia z niemal każdym jedzeniem. Czy to ryba, sałatka, dżem, sok czy jakakolwiek pikantna potrawa, nie można zaprzeczyć, że dodanie cytryny jest dodatkowym akcentem w prawie każdym przepisie. Ponadto jest znany ze swojej leczniczej mocy, ponieważ jest bardzo bogaty w witaminę C, a także inne owoce cytrusowe. Mimo to wiele osób zaczęło przypisywać temu owocowi pewne korzyści, które mogą nie należeć do niej. Co gorsza, powtarzają przemówienie, jakby informacja była poprawna, pomagając w rozpowszechnianiu fałszywego pomysłu. Czy wiesz, jakie są mity i prawdy dotyczące cytryny?
Cytryna działa odtruwająco: prawda
Wiadomo, że pokarmy detoksykacyjne pomagają oczyścić organizm z niektórych toksyn. Ale czy wiesz, że jest to naturalny proces naszego organizmu? Według dietetyka Caroline Mirandy służy do wydalania obcych substancji. "Wszystkie komórki, ze wszystkich tkanek naszego organizmu, ulegają detoksykacji. Główne z nich to: płuca, nabłonek nosa, nerki, przewód pokarmowy, wątroba, mózg, komórki odpornościowe, nadnercza, skóra i łożysko, przy czym wątroba odpowiada za 60 do 65% i jelita 20% tego procesu ”, mówi.
Ale co to ma wspólnego z cytryną? Proste: niektóre pokarmy zapewniają wsparcie dla systemów detoksykacji, które są już obecne w organizmie. I tak, ten owoc jest jednym z nich. Nic dziwnego, że jest szeroko stosowany jako składnik zielonych soków lub innych receptur detoksykacyjnych. „Cytryna jest jednym z pokarmów zawierających d-limonen i mormilinę. W badaniach substancje te wykazały zdolność do hamowania powstawania guzów” - mówi Caroline Miranda, która wspomina, że jest również świetnym przeciwutleniaczem.
Cytryna jest dobra na trawienie: prawda
Twój żołądek ma kwaśne środowisko, podobnie jak sama cytryna! Dlatego nie myśl, że spożywanie go może zaburzyć trawienie, wręcz przeciwnie: jest to wskazane tylko dla tych, którzy nie chcą mieć uczucia wzdęcia w okolicy brzucha. „Cytryna pobudza wydzielanie kwasu solnego, który jest odpowiedzialny za etap procesu trawienia. Dzięki temu w żołądku działają enzymy, które zapewniają dobre trawienie części grup pokarmowych” - wyjaśnia Caroline Miranda.
Cytryna jest szkodliwa na zapalenie żołądka: mit i prawda
Ale jeśli cytryna jest dobra na trawienie, jak może być szkodliwa dla zapalenia żołądka, które jest po prostu zapaleniem żołądka? Cóż, chociaż wielu uważa, że owoc nie jest odpowiedni dla osób cierpiących na ten problem, niekoniecznie jest to prawdą, jak wyjaśnia dietetyk Caroline Miranda. „Niektóre osoby z problemami żołądkowymi mają wrażliwość na cytrynę i inne owoce i należy to uszanować. Jednak nie jest to regułą! Dlatego niezbędne jest monitorowanie odżywiania pod kątem tego stanu” - dodaje.
Ideałem jest poszczenie bez soku z cytryny bez cukru: mit
Jeśli cytryna jest dobra na trawienie, jaki jest sens picia jej soku, kiedy osoba jest nadal na czczo? Caroline Miranda uważa, że obiad jest jednym z najlepszych momentów na spożycie napoju, chociaż może mu towarzyszyć dowolny posiłek. Dodatkowo każdy organizm różni się od innych, co oznacza, że dla niektórych przyjmowanie soku na pusty żołądek może być pozytywne, ale nie powinno to być regułą. Jednocześnie przy przygotowywaniu soku można i należy odstawić cukier. „Ideałem jest, aby nie dodawać go tylko w celu słodzenia, ponieważ ma działanie sprzeczne z pozytywnymi właściwościami cytryny”, mówi dietetyk.
Ciepła woda z cytryną slims: mit
Jeśli szukałeś cudownego przepisu na odchudzanie, lepiej się poddać, bo go nie ma. Wiele osób uważa, że cytryna pomaga schudnąć, to dwa czynniki. Pierwszym jest fakt, że jest trawienny, co pozwala uniknąć obrzęku brzucha i może powodować fałszywe wrażenie, że osoba jest lżejsza. Po drugie, jest bardzo bogaty w witaminę C, która pomaga we wchłanianiu żelaza w organizmie. Ten minerał z kolei zwiększa metabolizm, co może pomóc w procesie odchudzania, jeśli dana osoba ćwiczy.
„W izolacji nie ma pożywienia odpowiedzialnego za odchudzanie lub tuczenie! To konsekwencje szeregu czynników, więc jeśli jest to związane ze zbilansowaną dietą, przyniesie niezliczone korzyści wspomagając proces detoksykacji”, podsumowuje Caroline Miranda .
