Co jeść zimą? 7 zdrowych pokarmów na zimę

Produkt polecany

Ekologiczny ignam Taeq 600g

Ekologiczny ignam Taeq 600g

Przycisk dostawy Pão de Açúcar

Przyjeżdżamy na zimę. Poza tym, obok najzimniejszej pory roku, obfitość bardzo osobliwych w tym czasie potraw zachęca nas do zwiększania ilości potraw i opracowywania nowych opcji codziennej diety. W kontekście zdrowego żywienia okres ten, który trwa do 23 września, sprzyja przede wszystkim różnorodnym owocom i warzywom, źródłom składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.

Wiadomo, że ciało ludzkie pracuje w ciągłej synchronizacji z naturą i jej porami roku. Zapewnienie dobrego funkcjonowania organicznego zależy bezpośrednio od tego współudziału z Ziemią, dlatego ważne jest, abyśmy znali naturalne czasy zbiorów każdego pożywienia. Każdy z nich reprezentuje większe spełnienie swoich właściwości odżywczych, takich jak funkcja prowokowania witalności narządów i wnętrzności organizmu, jak wyjaśnia dietetyk Caroline Codonho:

„Pokarmy sezonowe są zawsze bardziej pożywne, a według medycyny antropozoficznej, zgodnie z porą roku, są najważniejszym pokarmem dla naszego zdrowia. cena, ponieważ są one naturalnie w okresach zbiorów ”- podkreślił.

Niektóre badania wskazują, że zimą, z powodu niskiej temperatury, niektóre układy naszego organizmu stają się bardziej kruche, jak np. Nerki, pęcherz, a także kości i zęby. W tym okresie nerki są bardziej „yin”, czyli mniej aktywne w stosunku do czasu ich zatrzymania i odnowy, a dla ich wzmocnienia, spożycie typowych pokarmów regionu będzie wykonywać pracę bardziej dostosowaną do organizmu.

Zimowe owoce i warzywa

Wśród owoców jest kilka opcji bogatych w witaminę C w pełnym blasku zimą, takie jak limonka, pomarańcza gruszkowa, mandarynka i truskawka. Charakterystyczne są również karambola, kiwi i papaja formoza. Wśród warzyw wyróżnia się dynia, słodkie ziemniaki, ignamy, grzyby, groszek zwyczajny, groszek krzywy, ignamy, maniok, mandiochina i czerwona papryka. W grupie warzyw mamy pory, brokuły, jarmuż, kalafior, szpinak i serce palmy. To także sezon na rukwę wodną, ​​cykorię, musztardę i rukolę.

7 produktów do spożycia zimą

Truskawka : Ze względu na niską zawartość kalorii bardzo dobrze jest włączać ją jako deser lub przekąskę do diet odchudzających. Dodatkowo jest bogaty w witaminę C, która pomaga w gojeniu się ran oraz wzmacnia ściany naczyń krwionośnych.

Pomarańcza limonkowa : bogaty w witaminę C owoc ma wiele przeciwutleniaczy i właściwości przeciwzapalnych. Wskazany jest również do kontroli cholesterolu, regulacji jelit i poprawy układu krążenia. Szczególnie polecany dla kobiet w ciąży i dzieci.

Gruszka : bogaty w błonnik owoc jest lekkostrawny. Ponadto jest wskazany dla osób chcących schudnąć, ponieważ pomaga zmniejszyć apetyt, zwłaszcza spożywany przed posiłkami. Ze względu na niski indeks glikemiczny sprzyja również walce z cukrzycą, ponieważ to właśnie owoc obniża poziom cukru we krwi.

Bakłażan : Niskoenergetyczna żywność, 100 gramów jej spożycia to około 30 kalorii. Jest bogaty w trypsynę, która pomaga ograniczyć metabolizm komórek rakowych. Ponadto jest bogatym źródłem błonnika zmniejszającego ryzyko raka okrężnicy.

Słodkie ziemniaki : Główną zaletą słodkich ziemniaków jest dostarczanie energii w postaci zdrowych węglowodanów i bez nadmiernego podnoszenia poziomu cukru we krwi, dlatego jest to doskonała opcja dla osób ćwiczących, aw niewielkich ilościach dla osób na diecie.

Serce dłoni : jest to doskonały pokarm dla utrzymania zdrowia kości i wspomagania procesu wzrostu dzieci, oprócz działania na układ odpornościowy i zmniejszania retencji płynów.

Yam : Jest dobrym źródłem witaminy B6, składnika odżywczego potrzebnego do rozbicia homocysteiny, aminokwasu, który może bezpośrednio uszkadzać ściany naczyń krwionośnych. Odpowiednie spożycie tego pokarmu zmniejsza ryzyko chorób serca.

Zalecane

10 produktów bogatych w żelazo, których nie możesz przegapić w swojej diecie
Do czego służy liść laurowy? Odkryj jego zalety i jak go spożywać
Do czego służy roślina ora-pro-nobis? 5 zalet tego warzywa