Znany jako „naranjilla” w Ekwadorze i „lulo” w Kolumbii, owoc Solanum Quitoense pochodzi z Ameryki Południowej, a dokładniej w Andach. Został wprowadzony w Brazylii nie tak dawno temu - i tylko dlatego, że nie jest jeszcze tak znany jak inne owoce tropikalne, niektórzy ludzie nie mają pojęcia, jakie korzyści zdrowotne daje naranjilla. Ale uwierz mi, ma właściwości do stracenia! Zapoznaj się z artykułem, aby poznać niektóre z nich.
Naranjilla jest bogata w potas, ważny minerał dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego
Szacuje się, że w 100 gramach naranjilla znajduje się około 200 mg potasu - to ilość wyższa niż w wielu produktach, o których wiadomo, że są źródłem tego minerału. Dla tych, którzy nie wiedzą, potas jest jednym z głównych sprzymierzeńców zdrowia serca. Pomaga w utrzymaniu tętna, jest niezbędna do skurczu mięśni, jest również ważna dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Ponadto działa izotonicznie w organizmie, zmniejszając zatrzymywanie płynów.
Owoce są również bogate w karoten, środek przeciwutleniający, który pomaga w obronie organizmu
Podobnie jak pomidory, naranjilla jest również bogata w przeciwutleniacz zwany karotenem - pigment, który nadaje owocom pomarańczowy kolor. Pomaga hamować działanie wolnych rodników w organizmie i zapobiega chorobom powodującym zaburzenia wzrostu komórek, takim jak rak i inne rodzaje nowotworów. Karoten to także substancja zapobiegająca przedwczesnemu starzeniu się skóry, dzięki czemu staje się zdrowsza i bardziej nawilżona.
Naranjilla jest źródłem kilku witamin z grupy B.
Owoc jest również bogaty w tiaminę (witaminę B1), ryboflawinę (B2) i niacynę (B3), witaminy z grupy B, które dostarczają organizmowi dobrych dawek energii i pomagają wzmocnić układ odpornościowy - zapobiegając chorobom układu krążenia, cukrzycy i wysoki poziom tłuszczów we krwi (wysoki poziom cholesterolu).
Jaki jest najlepszy sposób spożywania naranjilli?
Naranjilla jest zwykle używana do przygotowywania soków, napojów i lodów. Mimo łagodnej kwasowości można go również spożywać na świeżo - jeden z najlepszych sposobów na uzyskanie wszystkich właściwości owoców. Chcesz wskazówkę? Wystarczy jedna naranjilla, odrobina soku z cytryny, lód i cukier, aby przygotować w domu „lULĘ” - tradycyjny kolumbijski napój przyrządzany wyłącznie z „lulo”. Po prostu ubij wszystkie składniki w mikserze i podawaj jeszcze zimne!
