Poznaj najpopularniejsze rodzaje pomarańczy i dowiedz się, jak najlepiej ich używać

Pomarańcza to prawie uniwersalny owoc. W końcu, czy znasz jakieś miejsce, w którym Twój sok po prostu nie istnieje? Ale to nie jedyny sposób, aby cieszyć się jego dobrodziejstwami, ponieważ może pojawić się przy przygotowywaniu słodyczy, a nawet być stosowany w herbatach i wodach smakowych. Ale wiele osób nie wie (lub zapomina), że istnieje kilka rodzajów pomarańczy, a każdy z nich ma inny smak. Jest tylko jedna rzecz, która im przypomina: korzyści.

Pomarańcza to źródło witaminy C.

Coś, o czym zwykle wspomina się o pomarańczy, to to, że jest bardzo bogata w witaminę C, do tego stopnia, że ​​pojawia się jako aromat w lekach, które zawierają ten składnik odżywczy. Ale jakie są jego zalety? Przede wszystkim jest silnym przeciwutleniaczem, co oznacza, że ​​pomaga zapobiegać chorobom, które mogą leczyć zarówno raka, jak i zwykłą grypę. Nie wspominając o tym, że zapobiega przedwczesnemu starzeniu się. Zgadza się, dlatego jest bardzo mile widziana, gdy ludzie wykazują objawy przeziębienia, ponieważ wzmocni to układ odpornościowy. Innym korzystnym aspektem witaminy C jest to, że wspomaga wchłanianie żelaza, które jest niezbędne w walce z anemią.

Owoce cytrusowe nawilżają i poprawiają gojenie

Czy myślałeś, że pomarańcza zawiera tylko witaminę C? Nic takiego! Jest bogaty w cukier i węglowodany, dzięki czemu doskonale nadaje się na energię. Nie wspominając o tym, że ma dużo płynów, więc jego spożycie to świetny sposób na nawodnienie organizmu. Nawiasem mówiąc, pomaga regulować pH moczu, unikając ewentualnych problemów z nerkami. Ale korzyści idą dalej. Ten owoc ma wiele błonnika, który wspomaga układ pokarmowy i pomaga regulować pracę jelit. Wreszcie, oprócz tego, że jest doskonałym środkiem uspokajającym, jest bogaty w składniki odżywcze, które pomagają w procesie gojenia organizmu.

Pomarańcza Bahia nie ma pestek i jest łatwa do obierania

Pierwszym owocem, o którym warto wspomnieć, jest pomarańcza bahia, która w niektórych miejscach w Brazylii nazywana jest również pomarańczą pępkową. Powód? Jeden z jego końców ma bardziej wydatną końcówkę i przypomina pępek. Jego kora jest bardzo żółta, więc łatwo ją rozpoznać na targu czy na targach. Chociaż może zamienić się w pyszny sok, bardzo zaleca się spożywanie go w postaci surowej, ponieważ jest łatwy do obierania i nie zawiera pestek. Nie oznacza to, że jest transgeniczna, ponieważ mutacja ta wystąpiła naturalnie dwa wieki temu, kiedy została zasadzona w stanie Bahia. Tak, stąd pochodzi jego nazwa. Ze względu na tę „zaletę” jest często umieszczany w sałatkach lub stosowany jako dodatek do potraw.

Gruszka-pomarańcza nie jest zbyt kwaśna i daje wspaniały sok

Gruszkę można rozpoznać po jej wielkości, która jest mniejsza niż w przypadku innych gatunków. Faktycznie spośród nich wszystkich jest to najbardziej uprawiana w naszym kraju, więc nie byłoby dziwne, gdyby była również najbardziej znana na terenie całego kraju. Oprócz tego, że nie ma dużej kwasowości, jego smak jest słodki, dlatego wielu woli spożywać go w naturalnej postaci. Jednocześnie można z niego zrobić wspaniały sok.

Pomarańcza limonkowa jest wskazana dla dzieci i osób starszych, ponieważ jest słodka i pozbawiona kwaskowatości

Chociaż nie ma żadnego formatu, który zwraca szczególną uwagę, bardzo nadaje się do spożycia, ponieważ nie ma kwasowości ani słodyczy. Cóż, w tym przypadku trudno jest zobaczyć, jak ktoś używa go do zrobienia soku, ale owoc może służyć jako świetny składnik syropów i ogólnie słodyczy. Ponadto, ponieważ nie jest kwaśny, zwykle jest najlepszy dla małych dzieci i osób starszych.

Ziemista pomarańcza ma zastosowanie lecznicze

Znany również jako pomarańcza końska, pomarańcza chińska i pomarańcza kwaśna, ten gatunek jest znany ze swojego gorzkiego smaku. Nic dziwnego, że często używa się go do robienia dżemów, a nawet dżemów. Oprócz tego, że jest mały, owoc ma bardziej płaski kształt i jest pamiętany głównie ze względów leczniczych. Na przykład, jeśli potrzebujesz dobrego środka wykrztuśnego, dobrym pomysłem może być wypicie soku.

Wybrana pomarańcza ma soczysty miąższ i jest używana do przygotowania kilku przepisów

Wybrana pomarańcza z lekko żółtawą skórką ma niewielką kwaskowatość i jest szeroko stosowana w produkcji soków. W rzeczywistości uważa się, że stamtąd pojawił się pomarańczowy Bahia, ze względu na jego podobne cechy. Jego miąższ jest bardzo soczysty, dlatego jest szeroko stosowany w różnych przepisach, np. Ciastach.

Zalecane

10 produktów bogatych w żelazo, których nie możesz przegapić w swojej diecie
Do czego służy liść laurowy? Odkryj jego zalety i jak go spożywać
Do czego służy roślina ora-pro-nobis? 5 zalet tego warzywa