Komosa ryżowa dla dzieci: zobacz, jak ta żywność pomaga w rozwoju dziecka

Nie ma nic ważniejszego dla mam i tatusiów niż widok ich dzieci jedzących dobrze, szczęśliwych i zdrowych, prawda? Ale często karmienie na tym etapie życia dziecka jest prawdziwym dylematem. Dobrą wiadomością jest to, że nowy składnik zaczyna pojawiać się jako atut: komosa ryżowa (lub komosa ryżowa), idealnie nadaje się do włączenia smacznych przepisów, dzięki czemu każde danie jest o wiele bardziej pożywne!

Uważana za „pożywienie”, komosa ryżowa jest niezwykle wszechstronnym i zdrowym warzywem, które służy jako pierwszy krok w edukacji niemowląt. Lekki i smaczny, jego skład pozwala na synergię z najróżniejszymi składnikami, łącząc smaki i dodając liczne korzyści zdrowotne. Dietetyk Paola Lisboa chwali znaczenie tego pokarmu w małych posiłkach:

„Komosa ryżowa to świetna propozycja dla dzieci, gdyż posiada w swoim składzie 20 różnych aminokwasów, z których możemy wymienić dwa bardzo ważne: metioninę i lizynę. Dodatkowo zawiera tryptofan, który działa na nasz mózg uwalniając serotoninę, substancję odpowiedzialną za uczucie radości i dobrego samopoczucia. Aminokwasy te są również ważne w rozwoju poznawczym, poprawiają inteligencję i szybkość. Poza tym komosa ryżowa jest bardzo bogata w białka - analizuje ekspert.

Jak włączyć komosę ryżową do diety dziecka?

Dobre nawyki żywieniowe należy rozpocząć wcześnie, ale spokojnie, przestrzegając naturalnego wzrostu i smaku dzieci. Dlatego komosę ryżową należy włączać stopniowo do codziennych przepisów i bez większych „fanfar” ze strony rodziców. Dr Paola Lisboa uczy nas:

„Do śniadania możemy dodać komosę ryżową, np. Do jedzenia z jogurtem lub owocami, w takim przypadku zalecanym rodzajem będą płatki komosy ryżowej. Możemy również dodawać je do dużych posiłków, takich jak obiad czy kolacja, sałatka, a nawet hamburger na bazie tego warzywa. Mamy też mąkę z komosy ryżowej, która zamiast białej, świetnie nadaje się do słodkich receptur - podsumowuje.

Quinoa jest również pokarmem dla osób z celiakią. Zobacz więcej korzyści!

Kolejną wielką zaletą komosy ryżowej jest to, że jest bezglutenowa, białko występujące w pszenicy, które może powodować alergie u osób z celiakią, nietolerujących tej substancji. Ponadto, ponieważ jest to żywność o dużej wartości odżywczej i pochodzenia roślinnego, jest całkowicie pozbawiona tłuszczów nasyconych i cholesterolu, co czyni go doskonałym sprzymierzeńcem dla zdrowia serca!

Jakby tego było mało, komosa ryżowa jest źródłem błonnika i węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym, a także zawiera witaminy A i B oraz ważne minerały, takie jak żelazo, wapń, fosfor i kwasy tłuszczowe omega 3, które czynią z nich broń pokarmową przeciwko chorobom takim jak depresja, osteoporoza, anemia i cukrzyca.

Zalecane

10 produktów bogatych w żelazo, których nie możesz przegapić w swojej diecie
Do czego służy liść laurowy? Odkryj jego zalety i jak go spożywać
Do czego służy roślina ora-pro-nobis? 5 zalet tego warzywa