Wiele osób nie wie, ale istnieją różne aspekty wegetarianizmu oparte na różnych dietach. Najbardziej znana jest kategoria owolaktowegetarian, składająca się z osób o mniej restrykcyjnej diecie: przestają jeść mięso (w tym kurczaki i ryby), ale nadal jedzą wszystko inne - owoce, warzywa, warzywa i produkty pochodzenia zwierzęcego, jak sery i mleko. Ale oprócz tego konkretnego typu istnieje wiele innych linii wegetarianizmu. Chcesz ich poznać? Po prostu czytaj dalej!
Owolaktowegetarianizm proponuje mniej restrykcyjną dietę
Jak wspomnieliśmy powyżej, owolaktowegetarianizm jest jedną z najmniej restrykcyjnych linii, ponieważ polega tylko na cięciu spożycia mięsa, zarówno czerwonego, jak i białego, w tym kurczaków, ryb i wszelkiego rodzaju owoców morza. Zaletą tego typu wegetarianizmu jest to, że pozwala na bardziej zróżnicowany plan żywieniowy, pamiętając, że nadal możesz jeść bardzo pożądane produkty, takie jak jajka, mleko i ser.
Owowegetarianizm utrzymuje jaja w diecie, ale wyklucza inne pochodne
Różnica w tym typie wegetarianizmu polega na tym, że oprócz wykluczania mięs z jadłospisu, odrzuca również produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak mleko, ser, jogurt i twaróg - z wyjątkiem jaj. Oznacza to, że dieta owowegetariańska jest zasadniczo tworzona przez posiłki z jajami, warzywami, owocami i warzywami. Zniesienie na dobre większości produktów pochodzenia zwierzęcego.
Laktowegetarianizm wyklucza z diety mięso i jajka
W przeciwieństwie do tego, co dzieje się w owowegetarianizmie, w tej kategorii jajko jest wycinane z pożywienia. W rzeczywistości laktowegetarianizm charakteryzuje się właśnie tym aspektem: osoba przestaje jeść mięso i jajka, ale nadal spożywa produkty mleczne, takie jak ser, jogurt, masło i tak dalej.
Reducetarianizm polega na ograniczaniu spożycia mięsa i jego przetworów
Reduketarianizm, mimo że uważany jest za aspekt wegetarianizmu, nie jest dokładnie „wegetariański”, gdyż polega jedynie na ograniczaniu spożycia mięsa i jego przetworów. Innymi słowy, linia ta proponuje bardziej umiarkowaną reedukację dietetyczną, bez definitywnego cięcia pożywienia.
Ruch ten rozpoczął się wraz z utworzeniem Fundacji Reduceterian , organizacji stworzonej przez Amerykanina Briana Katemana, której celem jest zachęcanie do bardziej opiekuńczego i świadomego ekologicznie stylu życia. Podstawowa logika reduketarianizmu jest następująca: ograniczając spożycie mięsa i przetworów mięsnych - oprócz zapewnienia bardziej zbilansowanej diety - zmniejszamy również wpływ na przyrodę (np. Wylesianie) i znęcanie się nad zwierzętami, charakterystyczne dla przemysłu hodowlanego.
Ścisły wegetarianizm a weganizm
Ścisły wegetarianizm to aspekt, który ma największe ograniczenia dietetyczne, ponieważ polega na całkowitym cięciu mięsa i wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego (w tym jaj, mleka, sera, jogurtu, masła i tak dalej). Jednak wiele osób myli tę linię z weganizmem, który jest jeszcze bardziej radykalnym aspektem. Ogólnie weganie to ludzie, którzy są bardziej zaangażowani w sprawę: oprócz niejedzenia mięsa i produktów mięsnych (takich jak surowi wegetarianie), zaprzestają również spożywania innych produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak skóra, wełna , jedwab, a nawet niektóre kosmetyki.
Nie zapomnij: przed przyjęciem jakiegokolwiek rodzaju wegetarianizmu należy koniecznie skonsultować się z dietetykiem w celu zaplanowania nowej diety. Dzieje się tak, ponieważ konieczne będzie zastąpienie ważnych składników odżywczych (takich jak białka, żelazo i inne witaminy w mięsie). Ważne jest, aby dobrze zaplanować jedzenie, aby Twoje ciało pozostało w 100% zdrowe, bez niedoborów składników odżywczych.
