Produkt polecany
Jaja ekologiczne Taeq 6 sztuk
Ani śniadanie, ani lunch… To brunch! Ogólnie rzecz biorąc, szczególnie w weekendy, kiedy mamy luksus spania trochę później, ten tradycyjny posiłek, tradycyjny kultury północnoamerykańskiej, może być również malowany jako środek utrzymujący nasze pożywienie i zdrowe. Wystarczy zmienić niektóre składniki, dodać inne i cieszyć się korzyściami płynącymi z „fit gastronomii” w naszym życiu. Zobacz, jak możemy przygotować zdrowy brunch, korzystając z 5 pysznych przepisów!
Nazwa „brunch” pochodzi od sumy angielskich słów „śniadanie” i „obiad”, czyli jest to posiłek, pierwszy tego dnia, który łączy mniej więcej składniki z dwóch menu, między 11:00 a 13:00. Jeśli weźmiemy pod uwagę tradycję gastronomiczną USA, opcje żywieniowe są dość kaloryczne, bogate w tłuszcze i produkty przemysłowe (składa się z pieczywa, ciast, galaretek, kanapek, jajek sadzonych, naleśników, quiche, ciast, słodyczy, a nawet mięsa). Ale wprowadzając koncepcje zdrowego gotowania, całkiem możliwe jest włączenie do przepisów wspaniałych naturalnych i pożywnych opcji. Poniżej dietetyk Carolina Xavier zebrała 5 kombinacji potraw, aby przygotować Twój zdrowy brunch. Sprawdzić!
Zdrowe menu na Twój brunch
Opcja 1: Świeże owoce: melon i arbuz. Ser Minas, pełnoziarnisty tost, dżem jeżynowy bez cukru, jajecznica, quiche z serca palmowego i smoothie truskawkowe ze złocistym siemieniem lnianym. Smaczna alternatywa, niskokaloryczna i bogata w składniki odżywcze, takie jak witaminy A i C, potas i błonnik pokarmowy.
Opcja 2: Świeże owoce: kiwi i truskawka. Twarożek, pieczywo pełnoziarniste, pasztet z oliwek, suflet warzywny i sok z cytryny z imbirem. Substancje zawarte w tym połączeniu są niezbędne do regulacji ciśnienia krwi, wspomagania trawienia, zwalczania starzenia się skóry, wzmacniania odporności i zapobiegania chorobom układu krążenia.
Opcja 3: Świeże owoce: papaja i banan. Ser ricotta, galaretka niesłodzona, pieczywo francuskie, twaróg odtłuszczony i sok z arbuza z imbirem. Pyszny brunch zawiera minerały, takie jak wapń, żelazo i potas, które pomagają zapobiegać anemii, poprawiają zdrowie serca oraz wzmacniają nasze mięśnie i kości, czyniąc je zdrowszymi.
Opcja 4: Świeże owoce: winogrono i jabłko. Naleśnik serowy, galaretka chia, niskotłuszczowy jogurt, niesłodzona granola i sok ananasowy z imbirem. Źródło błonnika, witamin A, B, C, E i K, to połączenie składników odżywczych korzystnie wpływa na nasz organizm, działa dobrze na serce i zapobiega chorobom układu oddechowego.
Opcja 5: Świeże owoce: gruszka i ananas. Mozzarella Buffalo, pasztet z tuńczyka, tost w całości, kotlet z pieczonego kurczaka, woda kokosowa, kawa i odtłuszczone mleko. Na te dni, kiedy nastrój nie sprzyja, ta kombinacja jest idealna, aby zapewnić energię do codziennych czynności. Źródło przeciwutleniaczy, witaminy A i C, żelaza i wapnia, opcja brunch ogólnie przyniesie korzyści Twojemu organizmowi, nawilżając, poprawiając układ odpornościowy i pomagając w utrzymaniu zdrowych kości i mięśni.
