Produkt polecany
Odwodniony ananas Taeq 55g
Owoce cytrusowe są wysoko cenione jako element pożywnej i smacznej diety, posiadają właściwości zmniejszające przyswajanie tłuszczy i cukrów przez organizm, a także zwiększające uczucie sytości. Ich cytrusowy smak jest doceniany na całym świecie. Ale ta preferencja wynika nie tylko z ich wszechstronnego i pysznego smaku.
Coraz częściej korzyści zdrowotne, jakie przynoszą, są oczywiste, w tym działanie przeciw wolnym rodnikom - które prowadzą do przedwczesnego starzenia się oraz moc, jaką posiadają, aby wzmocnić układ odpornościowy organizmu. Dzięki właściwościom funkcjonalnym zwalczają stany zapalne i pomagają tworzyć nowe zdrowe tkanki. Porcja owoców cytrusowych zawiera flawonoidy, które chronią ściany naczyń krwionośnych i zwalczają procesy zapalne organizmu.
To wzmocnienie układu odpornościowego wynika z dużej ilości witaminy C zawartej w tych owocach - nie jest przypadkiem, że są one źródłem tego mikroelementu. Według dietetyka sportowego Mariany Morales, trzeba zrozumieć, że witamina C nie zapobiega grypie. „Witamina C działa na układ odpornościowy, wzmacniając obronę organizmu i zwiększając odporność na infekcje, takie jak zmniejszenie objawów i czasu trwania przeziębienia i grypy, jeśli są obecne” - wyjaśnia.
Witaminę C można nadal uważać za silny przeciwutleniacz. Ta moc antyoksydacyjna działa jako ochrona komórkowa przed działaniem wolnych rodników - gatunków naturalnie powstających w organizmie, które zwykle są bardziej widoczne w sytuacjach nadmiernego stresu metabolicznego, takiego jak dym, zanieczyszczenia, światło słoneczne - zapobiegając gromadzeniu danych i starzeniu się zdrowych komórek . Dietetyk zwrócił również uwagę na inny ważny punkt: wchłanianie żelaza. Żelazo obecne w produktach pochodzenia roślinnego, takich jak soczewica i fasola, może być łatwo wchłaniane, gdy jest spożywane w tym samym posiłku co owoce cytrusowe.
Specjalista mówi również, że codzienne spożycie witaminy C jest konieczne, ponieważ organizm nie jest ani wytwarzany, ani magazynowany. „Najlepszy sposób spożywania owoców cytrusowych (na przykład pomarańczy, cytryny, aceroli, kiwi, mandarynki) jest naturalny, ponieważ czynniki takie jak tlen, światło i temperatura mogą zakłócać stabilność witaminy” - podkreśla.
Zobacz listę owoców bogatych w witaminę C.
Acerola: bardzo bogata w witaminę C, która działa przeciwzapalnie i chroni organizm.
Mandarynka: źródło magnezu, który bierze udział w tworzeniu kości, jest również bogaty w witaminy A i C.
Granat: charakterystyczna czerwień owoców jest wynikiem działania likopenu, silnie poprawiającego nastrój, a także pomidorów.
Śliwka: potężne źródło witaminy A, witaminy B2, potasu i błonnika.
Jabuticaba: jest pełna witamin z grupy B, wapnia, fosforu i żelaza. Oprócz wszystkich zalet ma niską kaloryczność (100g owocu ma tylko 45 kalorii).
Nerkowiec: wspaniały sprzymierzeniec we wzmacnianiu układu odpornościowego, ponieważ jest bogaty w selen i związki fenolowe.
Ananas: bogaty w błonnik, lekko moczopędny (pomaga wydalać płyny) i zawiera bromelainę, enzym pomagający rozkładać białka.
