Dzień Pizzy: Sprawdź 10 zdrowych i funkcjonalnych przepisów, które pozwolą Ci jeść bez strachu

Produkt polecany

Mąka pełnoziarnista Taeq 200g

10 lipca, dziś dzień pizzy! I oczywiście jeden z najbardziej konsumowanych, uznanych i smakowanych przysmaków świata zasługuje na szczególną uwagę w naszym życiu. Dla tych, którzy przestrzegają ścisłej diety, ale nie rezygnują z dobrego odżywiania, są wersje fitness, zdrowsze i bardziej funkcjonalne, które mogą być elementem diety, przynosząc korzyści i pożywne dla organizmu. Nie wierz? Następnie zapoznaj się z dobrymi przykładami przepisów, które przygotowaliśmy dla Ciebie, abyś skosztował bez strachu i obciążenia sumienia.

Zmień tutaj, zmień tam, wymień składniki i ... "voilà" (tutaj jest)! Dzięki niewielkim zmianom możliwe jest utrzymanie pizzy w naszym codziennym życiu. Decydując się na całe produkty, organiczne i naturalne sosy, z mniejszą ilością kalorii i tłuszczu, te przysmaki stają się praktycznymi, wszechstronnymi i niezwykle smacznymi opcjami, zarówno na główne posiłki, jak i na małe przekąski popołudniowe. Dietetyk Carine Rodrigues oddzieliła kilka opcji żywieniowych na ten wyjątkowy dzień. Sprawdzić!

10 zdrowych przepisów na dzień pizzy

1 - Pizza pełnoziarnista: Zastąpienie mąki białej mąką razową to zdrowy i pożywny wybór, poprawiający funkcjonowanie organizmu: „Mąka razowa jest źródłem błonnika, który zwiększa sytość i usprawnia pasaż jelitowy, oprócz zawartości witamin B1 i B6 oraz minerały, takie jak fosfor i magnez ”, wyjaśnia dietetyk.

Wskazówka: w tej wersji zainwestuj w ser, domowy sos pomidorowy i liście.

2 - Pizza owsiana: podobnie jak mąka razowa , płatki owsiane stają się bogatą w składniki odżywcze alternatywą. Pizza ta to wersja smaczna i uniwersalna, łącząca się z najróżniejszymi składnikami: „Płatki owsiane są bogate w błonnik, głównie rozpuszczalny, który ogranicza wchłanianie cholesterolu” - analizuje Carine.

Wskazówka: nadużywaj kreatywności przy nadziewaniu, mieszaj sery, warzywa, liście i zioła, które nadają potrawie niepowtarzalny smak.

3 - Pizza z mąki z brązowego ryżu: bezglutenowa, ta wersja to świetna alternatywa dla osób nietolerujących tej substancji, a także bogata w składniki odżywcze wspomagające regulację organizmu: „Jest źródłem błonnika z grupy B oraz witamin jak mąka pełnoziarnista ”, mówi profesjonalista.

Wskazówka: Tradycyjne nadzienia na przykład do pepperoni, portugalskich, suszonych pomidorów i kurczaka z twarogiem bardzo dobrze komponują się z ciastem z mąki z brązowego ryżu.

4 - Pizza z białkiem jajka : dla tych, którzy wolą lekką wersję, aby uczcić dzień pizzy, ciasto z białka jaja jest właściwą opcją, oprócz tego, że jest źródłem białka i innych składników odżywczych oraz ma niskie spożycie tłuszczu.

Wskazówka: połącz przepis z nadzieniem z kurczaka z grzybami lub szpinakiem i daj się zaskoczyć smakowi.

5 - Pizza kalafiorowa: Smaczna, bezglutenowa i zdrowa, ciasto kalafiorowe zaskoczy każdego! „Kalafior to warzywo bogate w wapń, fosfor, źródło kwasu foliowego i witaminy C, która wzmacnia układ odpornościowy, będąc dobrą opcją przy komponowaniu ciasta na pizzę” - uzupełnia dietetyk

Wskazówka: spróbuj dodać świeży sos pomidorowy, ser, cebulę, oliwki i pomidory i ciesz się tym przysmakiem.

6 - Pizza z tapioki: praktyczność, wartości odżywcze i smak to tylko niektóre z cech, które możemy znaleźć w tej funkcjonalnej wersji. W bardzo prosty sposób zamiast makaronu pojawia się tapioka, która jest gotowa w mniej niż 5 minut. Potem po prostu baw się z nieskończonością możliwych wypełnień.

Wskazówka: w przypadku makaronu z tapioki można również zainwestować w słodkie smaki, takie jak banan z cynamonem, a co powiesz na to?

7 - Pizza brokułowa : Podobnie jak pizza z kalafiora, ciasto brokułowe jest dobrą alternatywą, aby nie przepuścić pizzy. Według Carine Rodrigues to zdrowa i bardzo pożywna opcja: „Brokuły to roślinne źródło błonnika i witaminy C” - dodaje profesjonalista.

Wskazówka: Do nadziewania użyj sera, drobnych ziół, gotowanego jajka, bazylii, kukurydzy, piersi indyka i kurczaka.

8 - Pizza na pieczywo : synonim praktyczności, podpłomyki to zdrowy i smaczny sposób na delektowanie się tym tradycyjnym przysmakiem. Pełna wersja tego pokarmu jest bogata w błonnik pokarmowy, który pomaga zapewnić uczucie sytości podczas posiłku.

Wskazówka: dodaj drobno pokrojony ser, pomidory, cebulę i paprykę oraz tuńczyka.

Mini pizze to opcje na szybkie przekąski

9 - Pizza z bakłażanem: wybierz duży bakłażan i najlepsze składniki, aby skomponować przekąskę. „Bakłażan to warzywo bogate w witaminy z grupy B, takie jak B1, B2 i B5, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania ośrodkowego układu nerwowego” - wyjaśnia Carine.

Wskazówka: dodaj sos pomidorowy, ser i kilka drobnych ziół i upiecz.

10 - Pizza z cukinii: Podobnie jak bakłażan, cukinia może stać się pyszną, zdrową i praktyczną pizzą. „Cukinia to źródło niacyny, witaminy B5, która bierze udział w procesie trawienia i wchłaniania węglowodanów, tłuszczów i białek” - dodaje dietetyk.

Wskazówka: aby skomponować przepis, możesz dodać sery, tuńczyka lub sardynki, według własnego uznania.