June Foods: odkryj najlepsze opcje na zbiory w tym miesiącu!

Wybór żywności, która jest w idealnym okresie lub żniwie, wnosi tylko pozytywne aspekty do naszego życia: jest smaczniejsza, konsystencja lepsza, składniki odżywcze są u szczytu i, oczywiście, są bardziej ekonomiczne ze względu na bogate opcje rynkowe. A wraz z nadejściem czerwca, szóstego miesiąca roku, rezerwujemy również niesamowite produkty, które wzbogacają nasze przepisy i zwiększają możliwości zdrowszego odżywiania. Poznaj te główne potrawy i zrób teraz swoją listę zakupów!

Ogólnie rzecz biorąc, zdecydowana większość żywności, która jest w okresie zbiorów, jest wolna od pestycydów, jest zdrowsza i poprawia smak oraz główne składniki odżywcze. Dietetyk Paola Lisboa wyjaśnia:

„Brazylia jest krajem na pierwszym miejscu w rankingu krajów, które używają pestycydów najczęściej. Dziś, jeśli wiemy, jak złe są one dla zdrowia, takie jak zmiany hormonalne, a nawet choroby takie jak autyzm! Ideałem jest, aby zawsze spożywać wszystko , czyli największą ilość żywności ekologicznej, która niestety w Brazylii jest trudna do znalezienia i niezwykle droga, więc mamy możliwość spożywania produktów ze zbiorów miesiąca, które zawierają dużo mniej pestycydów ”- analizuje specjalista.

Jakie są dania czerwcowe? Sprawdzić!

Mandarynka (lub mandarynka): bogata w witaminę C, potas i przeciwutleniacze, mandarynka jest owocem, który pomaga kontrolować cukrzycę, zapobiega chorobom sercowo-naczyniowym i może być sprzymierzeńcem w zwalczaniu przedwczesnego starzenia.

Atemoia: bogate w błonnik źródło energii dla organizmu, pomaga w kontrolowaniu cholesterolu, pomaga w leczeniu przeziębień i grypy, ponieważ jest bogate w witaminę C, a także reguluje ciśnienie, ponieważ jest również źródłem potasu dla organizm.

Yam: ta żywność ma wiele zalet dla zdrowia serca, ponieważ jest bogata w witaminę B6. Jest również źródłem potasu, witaminy C i błonnika, zapewniając dobre samopoczucie mózgowi, oczom i zapobiegając nowotworom.

Imbir: znany ze wspomagania utraty wagi, imbir przyspiesza metabolizm i zapobiega nudnościom i wymiotom. Jest również przeciwutleniaczem i przeciwzapalnie, zapobiegając chorobom żołądka, takim jak wrzody i rak jelita grubego.

Pory: Gładkie i bardzo wszechstronne pory, oprócz dodawania smaku potrawom, są dobrym źródłem składników odżywczych dla naszego organizmu. Jest bogaty w kwas foliowy, kompleks witamin A, C i B, a także zawiera niezbędne minerały, takie jak magnez, cynk, wapń, potas, żelazo i fosfor, działając przeciwzapalnie i wzmacniając odporność.

Serce dłoni: Smaczne i kluczowe pożywienie podczas nadawania sałatce szczególnego charakteru, serce dłoni jest źródłem wapnia, żelaza, fosforu, magnezu oraz witamin A, B i C. Jest to doskonałe dla zdrowia naszego układu odpornościowego i może zmniejszyć zatrzymanie płynów.

Tuńczyk: bogaty w białka i witaminy z grupy B, tuńczyk może wspomóc zdrowie układu sercowo-naczyniowego, ponieważ jest również źródłem kwasów omega 3, pomaga zapobiegać rakowi, jest dobry dla mózgu i nastroju.

Sardynki: źródło wapnia i białka, sardynki są odpowiedzialne za wzmocnienie naszych kości, zapobieganie osteoporozie i poprawę zdrowia mięśni. Pomaga również w nawilżaniu skóry i włosów, ponieważ jest bogaty w kwasy omega 3.

Inne dobre opcje jedzenia z czerwcowych zbiorów

Carambola, kiwi, limonka, batat, bakłażan, marchew, groszek, maniok (maniok lub maniok), mandiok, kukurydza, dynia zielona i suszona, ignam, groszek pospolity, rukiew wodna, migdał, brokuły, zioła -słodkie, marchewka z liśćmi, krewetki, krab, lambari, witlinek, prosiaczek, sardynka, krab i barwena.

* Paola Lisboa (CRN-15100233) jest dietetykiem klinicznym i funkcjonalnym i udostępnia swoją sieć społecznościową do kontaktu i innych informacji: Facebook

Zalecane

10 produktów bogatych w żelazo, których nie możesz przegapić w swojej diecie
Do czego służy liść laurowy? Odkryj jego zalety i jak go spożywać
Do czego służy roślina ora-pro-nobis? 5 zalet tego warzywa