Czy masz odpowiednią wagę? Równowaga ciała (wynikająca z naszej wagi w stosunku do wzrostu) jest jednym z najbardziej wymagających zasad zdrowego stylu życia, jednak wydaje się, że jest ona daleka od osiągnięcia przez ludzi. Według Ministerstwa Zdrowia połowa populacji Brazylii wykracza poza jego standardy - zarówno w przypadku otyłości, jak i nadmiernej szczupłości - a brak opieki żywieniowej jest jednym z głównych czynników tego zjawiska.
Według dietetyka Cristiane Coronel, aby znaleźć idealną wagę, ogólnie dla osób prowadzących siedzący tryb życia, stosuje się system „BMI” (masa ciała podzielona przez wzrost do kwadratu), którego wynik powinien wynosić około 18 Od 5 do 24,9 kg na metr kwadratowy. Mniejsza niż minimalna wartość brana pod uwagę w przypadku chudości i większa niż maksymalna wartość, nadwaga, stopnie otyłości I, II itd.
Dla osób uprawiających jakąś aktywność fizyczną, taką jak crossfit, co najmniej trzy razy w tygodniu, BMI nie jest już protokołem oceny ciała. Pomiary ciała za pomocą fałdów skórnych i / lub badania impedancji bioelektrycznej służą do oceny procentowej zawartości tłuszczu, masy beztłuszczowej, nawodnienia i wydatku kalorycznego. Na tej podstawie lekarz analizuje najlepsze metody zarówno utraty, jak i przyrostu masy ciała:
„Aby skutecznie schudnąć, należy zmniejszyć kaloryczność i zachować równowagę witamin, minerałów i makroskładników odżywczych (50 - 60% dobrych węglowodanów, 25 - 30% białek i 15 - 20% dobrych tłuszczów) Jeśli chodzi o przyrost masy ciała (hipertrofię), oprócz bilansu dobrych węglowodanów należy zwracać uwagę na ilość białka na kilogram wagi, która jest różna w zależności od osoby (około 1,8 do 2,2 g białka na kilogram masy lub więcej). "
Pokarmy wskazane w celu utrzymania idealnej wagi
Dobre węglowodany, które mają być zawarte zarówno w dietach odchudzających, jak i przybieranych na wadze, powinny zawsze równoważyć odpowiednie ilości i wartości kaloryczne dla każdej osoby i jej celów fizycznych. Preferuj źródła witamin, minerałów i błonnika. Zobacz listę produktów wskazanych do tego procesu:
- Chude mięso: kurczak, ryba (pieczona, gotowana, grillowana).
- Jaja (bez oleju) i rośliny strączkowe (fasola).
- Mleko i jego pochodne (biały ser, jogurt).
- Dobre węglowodany: brązowy ryż, słodkie ziemniaki, bataty, ciemne pieczywo, tapioka.
- Surowe warzywa (co najmniej 3 rodzaje).
- Warzywa gotowane (1 do 2 różnych rodzajów).
- Owoce (około 2 do 3 porcji / sztukę dziennie. Preferuj owoce sezonowe).
- Dobre tłuszcze: oliwa z oliwek i orzechy.
