Wśród najbardziej wszechstronnych pokarmów dostępnych w naszym codziennym życiu możemy wyróżnić miód, kompletnego i smacznego sprzymierzeńca naszego dobrego samopoczucia. A czy wiesz, że niektóre problemy jelitowe można zwalczyć regularnym spożywaniem tego pysznego składnika? Zobacz, jak najlepiej wykorzystać tę żywność w życiu codziennym dla zdrowia!
Wytwarzany z nektaru kwiatów miód jest produktem naturalnym, szeroko stosowanym w różnych dziedzinach naszego życia. Zdaniem dietetyk Danieli Chein wśród jego właściwości można wyróżnić działanie antyoksydacyjne, które działa na rzecz prawidłowego funkcjonowania jelita, przynosząc mu w ogóle korzyści:
„To, że jest dobra dla jelit, wynika z jego działania przeciwutleniającego i prebiotycznego, które modyfikuje równowagę mikroorganizmów jelitowych, stymulując wzrost i aktywność pożytecznych mikroorganizmów. Ponieważ jest bogaty w węglowodany i cukier, miód również jest świetnym źródłem energii ”, zwraca uwagę przebywający tam profesjonalista, jednak odnośnie form spożycia:„ Miód można spożywać w czystej postaci, jako słodzik do napojów, w solonych sałatkach, w sałatkach owocowych, w mące, w ciepłym mleku, w jogurtach i na ile pozwala wyobraźnia ”, podkreśla.
Korzyści jelitowe związane ze spożyciem miodu
- Koniec z wrzodami: miód może pomóc złagodzić ból spowodowany wrzodami, wspomaga gojenie, zmniejsza ryzyko zapalenia i chroni żołądek przed przyszłymi chorobami. Wrzody to małe rany wywołane przez bakterie, które powodują ciągły ból i dyskomfort.
- Koniec z zaparciami: jeśli jesteś na liście milionów ludzi cierpiących na zaparcia, czas dodać miód do swojego codziennego życia. Pokarm jest bogaty we fruktozę, ułatwia pasaż jelitowy, zapobiega zaparciom i zaparciom.
Inne zalety miodu dla organizmu
Źródło witamin A, kompleksów B, C i E, oprócz minerałów, takich jak żelazo, potas, wapń, cynk, chlor i magnez, miód ma również działanie przeciwzapalne, przeciwbólowe, immunologiczne i przeciwbakteryjne, skutecznie zapobieganie działaniu wolnych rodników w naszym organizmie, zapobieganie przedwczesnemu starzeniu się komórek, wzmacnianie naszego układu odpornościowego, promowanie równowagi ciśnienia krwi, tonizowanie kości, łagodzenie bólu gardła i zapobieganie anemii.
„Miód to jedyna słodka żywność, która zawiera proteiny oraz kilka niezbędnych dla naszego zdrowia minerałów i witamin. Oprócz wysokiej wartości energetycznej ma znane właściwości lecznicze, będąc pokarmem o uznanym działaniu antybakteryjnym”, wyjaśnia profesjonalista.
Uwaga na spożycie miodu: równowaga jest wszystkim!
Dr Daniella zwraca uwagę, że miód nie jest zalecany dla dzieci w wieku od 1 do 3 lat, ze względu na ryzyko zakażenia mikroorganizmami i zwraca uwagę wyolbrzymionym jedzeniem:
„Należy jednak uważać, spożywając dużo produktu, miód jest tuczący, ponieważ ma prawie tyle samo kalorii, co na przykład biały cukier. Łyżka cukru ma około 60 kalorii, a ta sama miód ma 55 kalorii i nie powinien być spożywane przez diabetyków ”, podsumowuje specjalista.
