10 przykazań zdrowego odżywiania

Musiałeś słyszeć zdanie: „Jesteśmy tym, co jemy”, prawda? Cóż, ta maksyma, choć bardzo mocno związana ze współczesnością, jest bardzo stara i od ponad 2500 lat należy do Hipokratesa, „ojca medycyny”. W obliczu całej swojej mądrości dodał jeszcze: „Niech pożywienie będzie waszym pierwszym lekarstwem”. Świeckie czy aktualne, prawda jest taka, że ​​nie da się oddzielić kwestii dobrego samopoczucia i jakości życia od zdrowego odżywiania.

Właściwe odżywianie oznacza utrzymywanie piramidy żywieniowej regulowanej, harmonijnej i zaangażowanej w grupy pokarmowe i harmonogram każdego posiłku, co sprawia, że ​​jest to dziś trudne zadanie. Dlatego przedstawimy kilka podstawowych działań, rekomendowanych przez Ministerstwo Zdrowia, poprzez Przewodnik Żywnościowy dla Ludności Brazylii 2014, które z kolei poprawią Twoje życie, godząc odpowiednią żywność z tempem i wymaganiami codziennego pośpiechu.

Jak przedstawiono we fragmencie z Przewodnika, należyta informacja o ochronie zdrowia poprzez żywność jest nieograniczonym prawem ludności, stanowiąc wytyczne jako ważne narzędzie wspierania i zachęcania do zdrowych praktyk żywieniowych: „ (...) Biorąc pod uwagę wielorakie uwarunkowania praktyk żywieniowych oraz złożoność i wyzwania związane z kształtowaniem obecnych systemów żywnościowych, przewodnik żywnościowy wzmacnia zaangażowanie Ministerstwa Zdrowia w tworzenie strategii promocji i realizacji prawa człowieka do żywności. odpowiednia żywność ”.

W tym celu konieczna jest reedukacja nawyków żywieniowych. Zobacz galerię 10 przykazań zdrowego odżywiania:

1 - Zwiększaj i zmieniaj spożycie owoców i warzyw: wszystkie te pokarmy są bogate w witaminy, minerały i błonnik. Witaminy i minerały przyczyniają się do utrzymania i prawidłowego funkcjonowania organizmu. Z kolei błonnik reguluje pracę jelit, daje uczucie sytości, wspomaga układ odpornościowy, zapobiegając chorobom.

2 - Jedz fasolę: Co najmniej raz dziennie: zmieniaj rodzaje ziaren i sposoby ich przygotowania. Używaj również innych rodzajów roślin strączkowych, takich jak soja, ciecierzyca, soczewica itp. Jedz fasolę i ryż w stosunku 1 do 2. Przysmak to bogate źródło ważnych dla zdrowia białek!

3 - Zmniejsz ilość soli: Sód jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu, ale jego nadmiar może prowadzić do podwyższenia ciśnienia krwi (nadciśnienia) i innych chorób. Unikaj gotowych przypraw, konserw i kiełbas. Używaj świeżych ziół jako alternatywy dla solenia potraw.

4 - Zmniejsz ilość tłuszczu: unikaj mięs z widocznym tłuszczem, kiełbasy, bolonki, smażonych potraw i przekąsek. Jeśli masz zamiar spożywać, rób to najwyżej raz w tygodniu. Preferuj gotowane lub pieczone potrawy, mleko, niskotłuszczowe jogurty i białe sery.

5 - Nie opuszczaj posiłków: jedz co najmniej 4 posiłki dziennie: śniadanie, obiad, kolacja i przekąski. Organizm regulowany działa najlepiej.

6 - Utrzymuj zdrową wagę: Sprawdź, czy Twoje BMI (wskaźnik masy ciała) mieści się w zakresie od 18,5 do 24,9 kg / m2. Te dane pokażą, czy Twoja waga jest odpowiednia dla Twojego wzrostu.

7 - Umiarkowana żywność bogata w cukier: słodycze, ciasta i ciasteczka są pyszne, ale nie zdrowe. Aby osłodzić swoje życie, preferuj na przykład pełne ziarna.

8 - Jedz powoli: spraw, aby posiłek był przyjemny. Nie jedz, oglądając telewizję lub czytając książki i czasopisma. Zarezerwuj sobie czas w ciągu dnia na zaostrzenie podniebienia.

9 - Nawadniaj się: 60% naszego ciała składa się z wody! Dlatego pij średnio 2 litry płynu (6-8 szklanek) dziennie. Spożywaj napoje alkoholowe i bezalkoholowe z umiarem. Preferuj świeże soki owocowe lub mrożoną miazgę.

10 - Ćwiczenia: codziennie przeznaczaj na aktywność fizyczną co najmniej 30 minut. Prosty spacer po bloku Twojego domu pomaga w funkcjonowaniu organizmu.

Przestrogi: Zacznij od kroków, które Twoim zdaniem są najłatwiejsze do wykonania; nawyk nabywa się poprzez uwarunkowanie. Kiedy poczujesz, że jeden krok jest już częścią rutyny, przejdź do następnego, stopniowo. Zdrowe odżywianie może i powinno być pyszne. Używam przepisów, aby zwiększyć możliwości Twojego nowego menu!

* UWAGA: Należy pamiętać, że ta usługa nie ma na celu zastąpienia konsultacji lekarskiej. Ujawnione tutaj informacje mają na celu jedynie przedstawienie ogólnych wskazówek, które mogą nie mieć zastosowania w konkretnych przypadkach. Zawsze skonsultuj się z dietetykiem lub lekarzem, które pokarmy są dla Ciebie wskazane.

Zalecane

10 produktów bogatych w żelazo, których nie możesz przegapić w swojej diecie
Do czego służy liść laurowy? Odkryj jego zalety i jak go spożywać
Do czego służy roślina ora-pro-nobis? 5 zalet tego warzywa