Produkt polecany
Woda kokosowa Taeq 200ml
Czy masz napój, który lepiej pasuje do lata niż smaczny i orzeźwiający sok owocowy? Kiedy upał się zacieśnia, temperatura rośnie, a pragnienie rośnie, stary dobry naturalny soczysty jest wielkim sprzymierzeńcem naszego nawodnienia. Aby Twój napój był smaczniejszy, zdrowszy i pożywniejszy, niektóre mieszanki owoców mogą nadać każdemu sokowi moc i nieodparty smak.
Sok z czerwonych owoców, połączenie pomarańczy z melonem, guawa z jabłkiem, arbuza, kiwi i marakui ... Zresztą możliwości zebrania owoców w jednej szklance są ogromne, ale zależą tylko od trzech podstawowych czynników: kreatywności kulinarnej, wyrafinowanego podniebienia oraz związki składników odżywczych, które uzupełniają i wzmacniają tę harmonizację.
Jak łączyć owoce w sokach? Wiedz, co wziąć pod uwagę przy tych wyborach
- Preferuj owoce sezonowe: oprócz tego, że są w najlepszych momentach smaku i składników odżywczych, owoce ze zbiorów są również łatwiejsze do znalezienia, więc są również tańsze w zakupie. Na przykład w okresie letnim najważniejszym elementem sezonu są owoce tropikalne i cytrusowe.
- Używaj organicznych owoców: w ten sposób gwarantujesz w 100% naturalną żywność, bez żadnych chemicznych dodatków, głównie pestycydów, które mogą szkodzić organizmowi. Owoce ekologiczne są również smaczniejsze i lepiej zachowują swoje składniki odżywcze.
- Mieszaj owoce o różnych cechach smakowych: ta wskazówka jest bardzo osobliwa, w końcu o smaku się nie dyskutuje, ale gdy używamy owoców o różnych smakach, harmonizacja jest przyjemniejsza. Podobne owoce mogą pozostawić sok z bardzo mocnym smakiem wynikającym z ich głównych cech (na przykład bardzo kwaśny lub bardzo słodki). Więc spróbuj zrównoważyć smaki.
- Mieszaj owoce o różnych właściwościach odżywczych: Jeśli myślimy ogólnie, owoce mają bardzo podobne składniki odżywcze. Aby jednak poprawić stan odżywczy soku, możemy łączyć składniki, które mają różne główne źródła. Na przykład: ananas wyróżnia się witaminą C, więc można go łączyć z wodą kokosową, która jest doskonałym naturalnym źródłem błonnika pokarmowego, dopełniając skład każdego owocu.
- Mieszaj owoce o różnych właściwościach kolorystycznych: czy wiesz, że kolor żywności różni się również od właściwości smakowych i odżywczych? Tak, to są „fitochemikalia”. Dlatego tak ważne jest, aby mieć kolorowe danie i zróżnicować składniki receptury. Nadużywaj kolorów i spraw, aby Twój napój był piękny i wyrafinowany.
- Uważaj na fruktozę: szczególnie w przepisach dla diabetyków lub osób, które chcą zrzucić kilka kilogramów, musisz wiedzieć, że owoce mają cukier. Dlatego nawet jeśli nie słodzimy soku, ważne jest, aby zdawać sobie sprawę z kombinacji owoców, które mają więcej fruktozy, takich jak pomarańcza, jabłko i persimmon. Inną dobrą opcją, aby obniżyć indeks glikemiczny napoju, jest dodanie 1 łyżki stołowej jakiegoś składnika bogatego w błonnik pokarmowy, takiego jak mąka lniana, zboża, nasiona lub mąka z zielonych bananów.
6 mocnych soków owocowych na uprzyjemnienie lata
1 - Sok pomarańczowy z brzoskwinią
2 - Sok mandarynkowy z jabłkiem
3 - Sok cytrusowy z cynamonem
4 - Sok z czerwonych owoców z cytryną i wodą kokosową
5 - Organiczny sok z żółtych owoców
6 - Sok z zielonego ananasa, pomarańczy i mięty
