Co powinniśmy jeść na co dzień? Tworzenie cotygodniowego menu, które pozwala pogodzić praktyczność, smaki i składniki odżywcze niezbędne dla naszego zdrowia, musi być dobrze przemyślane i opracowane zgodnie z potrzebami każdego. A co powiesz na małą pomoc? Zobacz wśród naszych propozycji przepisów dobre opcje idealnych dań na lunch przez siedem dni w tygodniu.
Zbilansowana potrawa musi zawierać jak najwięcej składników odżywczych w równych porcjach. Nie oznacza to, że musimy dużo jeść. Sekret tkwi w umiejętności łączenia składników, które wzmacniają ich najlepsze właściwości. Ze względów żywieniowych danie należy podzielić na cztery części, uporządkowane według sześciu źródeł odżywczych: wody, węglowodanów, tłuszczu, białka, witamin i minerałów.
Zdrowe menu na tygodniowe obiady
Poniedziałek - „Chicken Fricasse”
Dla tych, którzy chcą zrzucić kilka kilogramów, poniedziałek jest światowym dniem rozpoczęcia diety. Aby więc dobrze rozpocząć pierwszy posiłek w tygodniu, to danie jest bardzo funkcjonalne. Oprócz gromadzenia praktycznie wszystkich niezbędnych dla organizmu składników odżywczych ma niską ilość kalorii, dzięki czemu idealnie nadaje się na lekki i smaczny obiad.
Wtorek - „Filet z tilapii z warzywami”
Według Ministerstwa Zdrowia zalecane spożywanie ryb to minimum 2 razy w tygodniu, więc dlaczego nie zacząć już we wtorek? Dzięki filetowi z tilapii, jednej z najsmaczniejszych i najbardziej odżywczych ryb, będziesz mieć wysokie stężenie dobrych tłuszczów i omega-3, kwasu tłuszczowego ważnego dla zdrowia serca.
Środa - „Delikatna pieczeń wołowa z sosem kaparowym”
Kto nie oprze się czerwonemu miąższowi, cielę jest jedną z najdelikatniejszych i najzdrowszych opcji. Bogate w białko, danie to zawiera również wiele niezbędnych dla organizmu witamin i minerałów, w połączeniu z sosem kaparowym.
Czwartek - „Suflet z ekologiczną marchewką i lekką mozzarellą”
Aby zatrzymać się na mięso, w czwartek możemy przygotować pyszny suflet marchewkowy. Oprócz tego, że jest bardzo praktyczny, ten przepis zawiera wiele składników odżywczych przy niewielkiej ilości kalorii. Może być również podawany jako dodatek lub nawet z sałatką liściastą.
Piątek - „Dorsz ze skórką z orzecha brazylijskiego i ekologicznymi warzywami”
Aby uzupełnić zalecenie spożycia ryb w tygodniu, piątek zasługuje na specjalne danie. Oprócz tego, że jest pyszny, dorsz jest ważnym źródłem silnych dla zdrowia minerałów. Skórka z orzecha brazylijskiego pokrywa mięso, nadając mu jeszcze więcej kruchości i smaku.
Sobota - „Zdrowy kurczak w szachy”
Oprócz tego, że jest bardzo pięknym daniem do zaprezentowania w weekend, kurczak w szachy jest świetnym rozwiązaniem w diecie niskowęglowodanowej. Dlatego zasługuje na szczególne wyróżnienie w sobotę. Ten przepis jest ciekawym źródłem białka, witamin i minerałów.
Niedziela - „Tortellini tricolori integralne z sosem wiejskim i orzechami brazylijskimi”
Dobry niedzielny obiad zasługuje na „macarranoda”. A żeby było zdrowe, najlepszym rozwiązaniem jest użycie makaronu pełnoziarnistego, który ma o wiele więcej błonnika pokarmowego, substancji wspomagających nasz organizm, ułatwiających trawienie i poprawiających samopoczucie.
