Mity i prawdy o awokado: dowiedz się, czy owoc jest złoczyńcą, czy dziewczyną w Twojej diecie
W świecie owoców awokado jest jednym z najwybitniejszych. Wszakże może być stosowany do przyrządzania sałatek, sosów, soków, witamin, lodów, a nawet w typowych potrawach (np. Guacamole, meksykańskiego pochodzenia). Aby lepiej poznać ten owoc i jego zalety, porozmawialiśmy z dietetykiem Roni Cardoso. Wyjaśnił ważne punkty i opowiedział więcej o mitach i prawdach dotyczących awokado. Sprawdzić!
Tucz awokado - MIT
Wiele osób ma błędne przekonanie, że awokado jest tuczące - podczas gdy w rzeczywistości problemem jest nadmierne spożywanie owoców. Zdaniem dietetyka awokado to bardzo kaloryczny pokarm, dlatego należy go spożywać z umiarem. „Żadne pożywienie samo w sobie nie jest w stanie przytyć lub schudnąć. Awokado zyskuje reputację bardzo kalorycznego pożywienia, a zatem spożywane w dużych ilościach może przyczyniać się do przybierania na wadze” - mówi Roni.
Awokado to owoc bogaty w witaminy i minerały - PRAWDA
Awokado to naprawdę źródło bardzo ważnych dla zdrowia składników odżywczych, takich jak błonnik, witaminy i minerały. Według dietetyka, w tym pożywieniu znajdują się pewne składniki odżywcze, które występują w większych ilościach. „Wśród minerałów wyróżnia się miedź, cynk, mangan, magnez, fosfor i potas. Jako główną witaminę możemy wymienić obecność ryboflawiny (witamina B2), a także witamin E i C”, dopełnia profesjonalista.
Awokado i awokado to to samo - MIT
Bardzo częstym błędem jest myślenie, że awokado jest tym samym, co awokado. Jednak są to dwa różne owoce o własnych cechach. Dietetyk Roni lepiej wyjaśnił, dlaczego wiele osób myli te dwa pokarmy i jakie są między nimi główne różnice. „Pochodzą z tej samej rodziny, z tą różnicą, że awokado jest mniejsze, ma bardziej„ rustykalny ”wygląd i ma mniejszą wartość energetyczną w porównaniu z kuzynem awokado” - wyjaśnia.
Awokado to owoc tłusty - PRAWDA
Awokado jest w rzeczywistości tłustym owocem, ale to nie znaczy, że jest złe lub szkodliwe dla zdrowia. Wręcz przeciwnie! Według dietetyka awokado jest źródłem niezbędnych dla naszego organizmu tłuszczów. „Awokado jest bogate w tłuszcze nienasycone, które dzielą się na dwie grupy: jednonienasycone i wielonienasycone. Są to niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, które nie są wytwarzane przez nasz organizm i dlatego muszą być pozyskiwane z pożywienia” - mówi. Roni.
Awokado pomaga obniżyć poziom cholesterolu - PRAWDA
Jedną z najlepszych części awokado jest to, że bardzo pomaga kontrolować poziom cholesterolu. Dlatego jest to jeden z najbardziej odpowiednich owoców dla osób cierpiących na wysoki poziom cholesterolu. „Tłuszcze jednonienasycone zawarte w awokado pomagają kontrolować poziom cholesterolu, obniżając LDL („ zły cholesterol ”) i zwiększając dostępność HDL („ dobry cholesterol ”). Dlatego też są bardzo korzystne dla naszego układu sercowo-naczyniowego”, podsumowuje dietetyk.
