Oczy nigdy nie kłamią. Znacznie mniej, gdy skupienie lub jego brak przedstawia nasze zdrowie. Nie ma sensu udawać, że nie widzisz, nie odwracasz wzroku ani nie zamykasz oczu na złe nawyki, ponieważ dzięki widzeniu Twoje zmysły są wyostrzone, a problemy są szybko wykrywane. W zdrowym świecie wizja i jedzenie są bezpośrednio powiązane z tymi, którzy chcą spojrzeć na życie w inny sposób. Niektóre pokarmy są tak istotne dla naszych oczu, że nie ma potrzeby „widzieć, by uwierzyć” w ich prawdziwe znaczenie dla organizmu.
Według okulisty, dr. Daniela Barry z Visão Institutos Oftalmológicas Associados w Brasílii, właściwa dieta jest bezpośrednio związana z czynnikami niezbędnymi dla wzroku. Według niego restrykcyjne diety mogą zagrozić zdrowiu oczu. "Komórki oczu rozmnażają się i działają prawidłowo tylko wtedy, gdy są dobrze odżywione. Dlatego pożywienie jest tak ważne dla oczu. Wiele substancji nie jest wytwarzanych przez organizm, a niektóre witaminy zawarte w pożywieniu pomagają w tym procesie" - skomentował.
Wskazówki: preferuj produkty bogate w witaminy A i E, takie jak marchewki, i omega 3, takie jak siemię lniane. Pokarmy pochodzenia zwierzęcego zawierają główne witaminy niezbędne dla dobrego wzroku, takie jak: wątroba rybna, tran z dorsza, wątroba wołowa, mięso, jajka, mleko pełne i jego produkty tłuszczowe, takie jak śmietana i tradycyjne masło.
Brak tych witamin w naszym organizmie może powodować problemy takie jak akomodacja wzrokowa, zaburzenia percepcji kolorów, suchość oczu, światłowstręt (wrażliwość na światło), ślepota nocna i spadek odporności układu odpornościowego.
Uwzględnij te produkty w swoim menu
Ryby - źródła kwasów tłuszczowych, omega 3 i witamin A, B, D i E, ryby takie jak sardynki, dorsz, łosoś i tuńczyk są świetnymi stymulantami dobrego krążenia krwi. Po spożyciu tych pokarmów siatkówka otrzyma tlen niezbędny dla zdrowia oczu.
Owoce, warzywa i zielenie - Żółte i zielone pigmenty są zwykle bogatym źródłem karotenoidów, substancji zapobiegających niszczeniu plamki żółtej, odpowiedzialnych za umożliwienie nam dostrzeżenia kolorów. Można je znaleźć w produktach spożywczych, takich jak pomarańcza, jabłko, marchew, mandarynka, brokuły i jarmuż.
Czosnek i cebula - są bogate i stanowią źródło wapnia, fosforu oraz witamin B i C. Mają działanie przeciw drobnoustrojom i przeciwwirusowe. Działają jako rozszerzacze naczyń krwionośnych, obniżając ciśnienie krwi i zapobiegając jaskrze, ponieważ ciśnienie wewnątrzgałkowe jest jednym z głównych czynników ryzyka rozwoju choroby.
Jeżyny i wiśnie - podobnie jak truskawki, maliny i inne czerwone i fioletowe owoce są przykładami przeciwutleniaczy, które zwalczają wolne rodniki i są źródłem witaminy C i flawonoidów. Zapobiegaj utracie wzroku i zwyrodnieniu plamki żółtej.
Olej lniany - W walce z tzw. „Suchym okiem” olej ten jest świetną bronią, ponieważ jest bogaty w witaminę E, kwasy tłuszczowe, omega 3, omega 6 i omega 9.
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia - bogata w kwasy omega 3, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest uważana za wielkiego sprzymierzeńca w zapobieganiu zwyrodnieniu plamki żółtej, urazowi, który może prowadzić do nieodwracalnej utraty wzroku.
