Codziennie mamy do czynienia z „zerowymi” nowościami na rynku: produkty bez cukru, bez tłuszczów trans, zero kalorii… Czy w diecie „in natura” może być „zero” źródeł tych substancji? Nazywane „zero food”, w swoich głównych cechach mają tak niską zawartość tych pierwiastków, że naturalnie są doskonałymi sprzymierzeńcami diety.
„Zero żywności” to te, które po spożyciu mają swoją kaloryczność wchłoniętą podczas przetwarzania w organizmie. Dodając wiele składników odżywczych, doskonale nadają się do diet reedukacyjnych, ponieważ można spożywać większe porcje, aby zaspokoić głód lub chęć do jedzenia. Według dietetyka Danielle Chein średnie dzienne spożycie nie jest tak naprawdę ograniczone, ale nadal zależy od ilości kalorii potrzebnych dla każdej osoby, którą może określić tylko profesjonalista.
„Fakt, że mają one bardzo mało kalorii, staje się nie lada atrakcją, jeśli chodzi o zastąpienie pożywienia. Jednak bardzo ważne jest, aby spożywać wszystkie rodzaje żywności w równowadze, pamiętając, że prawidłowe zastąpienie jest tylko wskazówką dla dietetyka”, podkreśla ekspert.
Poznaj niektóre z potraw „zero kalorii”!
Istnieje ogromna lista produktów spożywczych praktycznie „zero kalorii”, które są bardzo zdrowe. Ale najpierw trzeba pamiętać, że nic nie powinno zastępować zwykłego jedzenia co 3 godziny. Oprócz dobrego wyboru żywności, ćwiczenia fizyczne bardzo pomagają „spalić” te produkty, które zawierają nieco więcej kalorii. Z pomocą Danielle Chein wybraliśmy siedem produktów, które wzbogacą Twoją dietę o wiele składników odżywczych i niewiele kalorii. Sprawdzić:
Jabłko: Owoce mają średnio 70 kcal, a jedna jednostka dziennie pomaga zrównoważyć wagę.
Arbuz: składa się z elektrolitów, czyli soli, które tracimy podczas odwodnienia, a jego spożywanie jest bardzo ważne w letnie dni. Każde 100 g to 30 kcal.
Pomidor: jest mistrzem w walce z wolnymi rodnikami, a każdy mały pomidor ma około 10 kcal.
Brokuły: Warzywo jest bogate w składniki odżywcze, które zwalczają pojawianie się komórek rakowych. 100g ugotowanych brokułów to około 25 kcal.
Truskawka: to jeden z owoców, który zawiera więcej przeciwutleniaczy. 1 przeciętna jednostka ma 4 kcal.
Pomarańcza: sok owocowy jest dobry dla zdrowia! 1 przeciętna jednostka zawiera 50 kcal czystej witaminy.
Ogórek: Orzeźwiające warzywo, które nadaje sokom, sałatkom i zupom szczególny smak, działa moczopędnie i pomaga zmniejszyć retencję płynów. 1 przeciętna jednostka 100 g to 16 kcal.
