Ogólnie rzecz biorąc, wiele warzyw, które nazywamy owocami, to w rzeczywistości pseudowociny. Z biologicznego wyjaśnienia wynika, że owoce pochodzą z jajnika kwiatu, ale niektóre gatunki roślin nie rozwijają się z tej struktury. Te owoce pochodzące z części roślin innych niż jajnik kwiatu nazywane są pseudowocami. Dietetyk Paola Lisboa wyjaśnia:
„Niektóre bardzo konsumowane pseudoowocy, o których nawet nie myślimy o takich nazwach, to: nerkowce, gruszki, jabłka, ananasy, maliny, figi i jeżyny. Są bogate w sok i generalnie najbardziej soczyste części, które jemy i mają dużą ilość składników odżywczych w postaci rezerwa ”, analizuje specjalista, wymieniając zalety tej żywności. Sprawdzić!
Najbardziej znane i konsumowane pseudowoce w naszej diecie
Nerkowiec: to owoc bogaty w błonnik i witaminę C. „Świetna opcja dla osób cierpiących na anemię do spożycia po obiedzie w celu zwiększenia wchłaniania żelaza obecnego w pożywieniu.”, Podkreślił profesjonalista
Figi: bogate w przeciwutleniacze. Zawierają fenole i flawonoidy, takie jak katechina, rutyna, kwas chlorogenowy, które mogą ograniczać metabolizm komórek nowotworowych.
Jabłko: bogate w kwercetynę, która jest flawonoidem bogatym w przeciwutleniacze, który ma działanie przeciwzapalne w organizmie.
Gruszka: Świetnie działa w układzie odpornościowym, zapobiega osteoporozie, podnosi poziom energii, jest korzystny dla alergików i pomaga w profilaktyce raka.
Jeżyna: bogata w przeciwutleniacze, nadal skutecznie poprawia zdrowie oczu, odporność, wspomaga pamięć i wspiera zdrowie włosów
Malina: silne naturalne przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać wolne rodniki i niezwykle bogate w witaminę C, wzmacniając układ odpornościowy.
Ananas: pomaga w trawieniu, zapobiega przeziębieniom i grypie, a także pomaga obniżyć lepkość krwi, co pomaga w krążeniu i może pomóc w zapobieganiu zawałom serca u osób z chorobami serca.
* Paola Lisboa (CRN-15100233) jest dietetykiem klinicznym i funkcjonalnym i udostępnia swoją sieć społecznościową do kontaktu i innych informacji: Facebook