Czy to nie orzechy nerkowca i jabłka? Dowiedz się wszystkiego o pseudowocach!

„Pseudo”: fałszywa treść; wprowadzające w błąd lub błędne ( ...) Tak wyjaśnia słownik. Jednak jeśli chodzi o jedzenie, nie możemy być aż tak radykalni. Chociaż istnieje kilka owoców, które mylą nas co do ich klasyfikacji / grupy pokarmowej, pseudowoce są bardzo ważnymi składnikami, bogatymi w składniki odżywcze i powinny być częścią naszej diety. Dowiedz się o nich trochę więcej!

Ogólnie rzecz biorąc, wiele warzyw, które nazywamy owocami, to w rzeczywistości pseudowociny. Z biologicznego wyjaśnienia wynika, że ​​owoce pochodzą z jajnika kwiatu, ale niektóre gatunki roślin nie rozwijają się z tej struktury. Te owoce pochodzące z części roślin innych niż jajnik kwiatu nazywane są pseudowocami. Dietetyk Paola Lisboa wyjaśnia:

„Niektóre bardzo konsumowane pseudoowocy, o których nawet nie myślimy o takich nazwach, to: nerkowce, gruszki, jabłka, ananasy, maliny, figi i jeżyny. Są bogate w sok i generalnie najbardziej soczyste części, które jemy i mają dużą ilość składników odżywczych w postaci rezerwa ”, analizuje specjalista, wymieniając zalety tej żywności. Sprawdzić!

Najbardziej znane i konsumowane pseudowoce w naszej diecie

Nerkowiec: to owoc bogaty w błonnik i witaminę C. „Świetna opcja dla osób cierpiących na anemię do spożycia po obiedzie w celu zwiększenia wchłaniania żelaza obecnego w pożywieniu.”, Podkreślił profesjonalista

Figi: bogate w przeciwutleniacze. Zawierają fenole i flawonoidy, takie jak katechina, rutyna, kwas chlorogenowy, które mogą ograniczać metabolizm komórek nowotworowych.

Jabłko: bogate w kwercetynę, która jest flawonoidem bogatym w przeciwutleniacze, który ma działanie przeciwzapalne w organizmie.

Gruszka: Świetnie działa w układzie odpornościowym, zapobiega osteoporozie, podnosi poziom energii, jest korzystny dla alergików i pomaga w profilaktyce raka.

Jeżyna: bogata w przeciwutleniacze, nadal skutecznie poprawia zdrowie oczu, odporność, wspomaga pamięć i wspiera zdrowie włosów

Malina: silne naturalne przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać wolne rodniki i niezwykle bogate w witaminę C, wzmacniając układ odpornościowy.

Ananas: pomaga w trawieniu, zapobiega przeziębieniom i grypie, a także pomaga obniżyć lepkość krwi, co pomaga w krążeniu i może pomóc w zapobieganiu zawałom serca u osób z chorobami serca.

* Paola Lisboa (CRN-15100233) jest dietetykiem klinicznym i funkcjonalnym i udostępnia swoją sieć społecznościową do kontaktu i innych informacji: Facebook

Zalecane

10 produktów bogatych w żelazo, których nie możesz przegapić w swojej diecie
Do czego służy liść laurowy? Odkryj jego zalety i jak go spożywać
Do czego służy roślina ora-pro-nobis? 5 zalet tego warzywa