Zdrowe odżywianie to pierwszy krok w dbaniu o nasz organizm i zapewnieniu bardziej zrównoważonego stylu życia. W końcu powiedzenie „jesteśmy tym, co jemy” naprawdę ma sens! I spójrz, że wcale nie jest trudno stosować zbilansowaną dietę ze wszystkimi ważnymi grupami żywności. Aby pomóc Ci stworzyć bardzo kompletne i smaczne menu, wymieniliśmy kilka grup produktów, które powinieneś jeść każdego dnia. Sprawdzić!
Rośliny strączkowe są bogate w białko
Grupa roślin strączkowych obejmuje fasole produkowane w strąkach, takie jak fasola, groch, soja, ciecierzyca i soczewica. Oprócz tego, że są bardzo smaczne, znane są z tego, że są bogate w białko, żelazo, błonnik i witaminę B. Oznacza to, że zawierają wiele składników odżywczych, które są niezwykle ważne w Twojej diecie! Idealnym rozwiązaniem jest spożywanie przynajmniej jednej porcji roślin strączkowych dziennie (zwykle podczas obiadu), aby zapewnić pełniejszą dietę. Z czasem można to zmieniać… Jednego dnia przygotuj przyprawioną fasolę, drugiego gotowaną soczewicę i tak dalej.
Warzywa i zielenie wzmacniają układ odpornościowy
Wszyscy są już zmęczeni wiedzą o znaczeniu warzyw w diecie. To dlatego, że są dobre dla skóry, włosów, wzmacniają układ odpornościowy i mają niską kaloryczność. Oznacza to, że można je jeść w większych ilościach bez żadnych problemów! Do najbardziej znanych warzyw należą marchew, kolczoch, buraki i dynia, które można przyrządzać na różne sposoby. Do sałatki można zetrzeć, gotować we wrzącej wodzie lub wymieszać surowe kawałki. Warzywa takie jak sałata i brokuły są również świetne dla zdrowia, więc staraj się je wdrożyć do swojej diety! Najlepiej byłoby zjeść około dwóch łyżek warzyw na obiad i obiad.
Ciemnozielone warzywa liściaste zawierają przeciwutleniacze
Jeśli jest coś, co możesz jeść do woli, z pewnością są to ciemnozielone warzywa liściaste. Są bogate w witaminy (A, B, C i K), żelazo, potas, wapń, błonnik i przeciwutleniacze, które wzmacniają nasz układ odpornościowy. W tym wszechświecie zielonych liści rukola, rukiew wodna, szpinak i jarmuż odnoszą sukcesy i możesz je przyrządzić w dowolny sposób! Idealnie jest zrobić sałatkę, która jest również zbilansowana warzywami, na obiad i kolację.
Owoce są bogate w witaminy i minerały
Owoce to idealny pokarm na śniadanie i przekąskę popołudniową. To dlatego, że są bogate w witaminy i minerały, które są dobre dla całego organizmu, a także są bardzo lekkie i odświeżające. Szczególnie w okresie letnim możesz nadużywać przekąsek z sokami i zimnymi koktajlami - z arbuza, marakui, truskawek, cytryny, ananasa lub dowolnego innego owocu. Zaleca się również, abyś dużo zmieniał, próbując w miarę możliwości innego rodzaju owoców. W ten sposób Twoje menu staje się znacznie bogatsze i nie istnieje ryzyko zachorowania z czasem.
Nasiona oleiste zwalczają zły cholesterol
Aby osiągnąć dobrą równowagę w swojej diecie, powinieneś również polegać na nasionach oleistych w swojej diecie. Tworzą je super znane i lubiane potrawy: orzechy, kasztany, migdały i orzechy laskowe, które są szeroko stosowane w przygotowywaniu słodyczy i innych specjalnych receptur. Ale oprócz tego, że są smaczne, są również ważnym źródłem kwasów omega 3, wapnia, magnezu i zwalczają zły cholesterol (LDL). Dobrym pomysłem jest spożywanie dwóch orzechów z Pará dziennie lub nawet mieszanki nasion oleistych na przekąskę.
Pełnoziarniste ziarna są bardzo odżywcze
W grupie produktów pełnoziarnistych znajduje się wiele pożywnych produktów spożywczych, które są bardzo dobre dla zdrowia: na przykład ryż, kukurydza, muesli, owies i pszenica. Wśród nich ryż jest najbardziej podstawowym i stanowi część tradycyjnej diety Brazylijczyków. Ponadto w połączeniu z niektórymi roślinami strączkowymi (na przykład fasolą lub soczewicą) staje się jeszcze smaczniejszy i pożywniejszy! Aby uzupełnić to menu, możesz również dodać chude mięso - na przykład cienki filet z ryby lub kurczaka będzie bardzo dobrze pasował.
Dodatkowa wskazówka: Można przygotować coś w rodzaju „magicznej” mąki, mieszając porcje niesłodzonej granoli, owsa, nasion chia i szczyptę sproszkowanego cynamonu. Ta zdrowa mieszanka jest super smaczna i można ją bardzo dobrze wymieszać z jogurtem lub puree z owoców.
